Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu orkaitėje
Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu – švelnus, sultingas ir aromatingas! Lengvai pagaminamas, subalansuoto skonio, patiks visai šeimai.
Ingredientai
Vištienos filė
500
gramų
nuo 2,39€
Cukinijos
350
gramų
nuo 0,39€
Kiaušiniai
3
vienetai
Grietinė
100
gramų
nuo 1,59€
Dižono garstyčios
1
šaukštas
Kvietiniai miltai
2
šaukštai
nuo 0,99€
Kietasis sūris
70
gramų
nuo 2,19€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 3,99€
Druska
pagal skonį
nuo 0,85€
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei cukinijos oda stora – ją nulupkite.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su garstyčiomis. Įberkite druskos ir prieskonių – aš naudoju maltus pipirus ir papriką. Viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su grietinės marinatu. Palikite pastovėti apie 15 minučių.
4 žingsnis
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka. Jei išsiskiria daug skysčio, jį nuspauskite – mums nereikia perteklinės drėgmės.
5 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus 2–3 minutes, kol taps auksinės spalvos.
6 žingsnis
Į tarkuotas cukinijas įdėkite marinuotą vištieną ir pakepintą svogūną.
7 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite miltus.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
9 žingsnis
Kepimui naudokite bet kokią nelimpančią formą (aš naudoju keraminę). Dugną ir šonus patepkite aliejumi, supilkite masę ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 30 minučių.
10 žingsnis
Užberkite tarkuoto sūrio ir dėkite atgal į orkaitę dar 10–15 minučių.
11 žingsnis
Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu paruoštas! Pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite šiltą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
433
KALORIJOS
23.9 g
RIEBALAI
8.3 g
ANGLIAVANDENIAI
46.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
