Bulvytės fri aliejuje – auksinės, traškios išorėje ir minkštos viduje! Puikus garnyras ar užkandis vaikams ir suaugusiems.
Bulvytės fri aliejuje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tinka mažai krakmolo turinčios bulvių veislės. Paprastai jos turi gelsvą minkštimą. Geriausia naudoti smulkią druską.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite ilgomis lazdelėmis. Pasirinkite vienodo dydžio, apie 7–8 cm ilgio gabalėlius.
3 žingsnis
Sudėkite bulves į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 10 minučių, kad išsiskirtų perteklinis krakmolas.
4 žingsnis
Nusausinkite bulves ant popierinių rankšluosčių. Labai svarbu pašalinti visą drėgmę, kad aliejus nesitaškytų.
5 žingsnis
Nedidelėje nelimpančioje keptuvėje su storu dugnu arba puode įkaitinkite augalinį aliejų su žiupsneliu druskos ant vidutinės ar šiek tiek didesnės ugnies. Aliejaus turi būti tiek, kad visi bulvių gabalėliai būtų panardinti. Kepkite dalimis, retkarčiais apversdami, kol pasidarys auksinės.
6 žingsnis
Išimkite bulves ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų perteklius aliejaus. Paskanaukite ir, jei reikia, pasūdykite.
7 žingsnis
Patiekite iš karto, kol karštos, su bet kokiu padažu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0