Bulvių košės pyragėliai keptuvėje
Bulvių košės pyragėliai keptuvėje – paprasta ir skanu vakarienei visai šeimai! Gaminami iš paprastų produktų, įdarą galite rinktis patys.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tešla
Įdaras
Malta kiauliena ir jautiena
400
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Įdarui galite naudoti bet kokios rūšies maltą mėsą. Aš imu kiaulienos ir jautienos mišinį. Bulves nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
2 žingsnis
Nuluptas bulves užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite, kol suminkštės (apie 20 minučių). Verdant pasūdykite. Nupilkite vandenį, sudėkite sviestą ir sutrinkite iki košės. Atvėsinkite, kad būtų galima formuoti rankomis.
3 žingsnis
Įdarui nulupkite ir nuplaukite svogūną, smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite svogūną 2–3 minutes.
4 žingsnis
Į keptuvę sudėkite maltą mėsą ir kepkite kartu su svogūnu 12–15 minučių. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Paruoštą įdarą atvėsinkite.
5 žingsnis
Į bulvių košę įmuškite kiaušinius ir suberkite miltus. Išmaišykite iki vientisos masės. Bulvių tešla neturi būti skysta, ji turi gerai lipdytis.
6 žingsnis
Rankas patepkite aliejumi, paimkite šiek tiek bulvių tešlos ir suformuokite paplotėlį. Į vidurį dėkite įdarą ir užspauskite, kad gautųsi pyragėlis.
7 žingsnis
Kepkite bulvių pyragėlius keptuvėje iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
8 žingsnis
Bulvių košės pyragėliai paruošti! Tai sotus ir pilnavertis patiekalas. Skanaus!
516
Kalorijos
35 g
Riebalai
33,9 g
Angliavandeniai
19 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!