Bulvės su grybais grietinėje
Bulvės su grybais grietinėje — aromatingas, soti ir paprasta! Puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras net užimtai dienai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto nulupkite bulves ir nuplaukite. Galima naudoti bet kokius grybus; pievagrybius galima pakeisti kitais. Grietinė čia 20% riebumo.
2 žingsnis
Pievagrybius gerai nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite mažais gabalėliais arba į ketvirčius.
3 žingsnis
Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Apkepkite svogūnus 1 minutę, tada pridėkite grybus. Kepkite kartu 3–5 minutes — pilnai kepti nereikia, grybus iškeps orkaitėje. Laukite, kol šiek tiek susitrauks.
4 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite dideliais gabalais dideliame dubenyje.
5 žingsnis
Į bulves įdėkite grietinės, smulkintų žolelių, druskos ir prieskonių. Gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Sumaišykite bulves su apkepintais grybais.
7 žingsnis
Tinka bet kokia orkaitėms tinkama forma; čia naudojama keramikinė. Patepkite dugną ir šonus aliejumi. Sudėkite bulves su grybais į formą ir paskirstykite tolygiai. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180°C (356°F) apie 40 minučių. Laikas apytikslis, pritaikykite pagal savo orkaitę. Viršų galite šiek tiek uždengti folija, kad neišdžiūtų.
8 žingsnis
Bulvės su grybais grietinėje orkaitėje paruoštos! Išimkite iš orkaitės, dėkite į lėkštes ir patiekite. Skanaus!
91
Kalorijos
7,7 g
Riebalai
1,6 g
Angliavandeniai
3,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!