Bulvės grietinėje puodynėse
Bulvės grietinėje puodynėse – švelnios, kvapnios ir nebrangios! Kepamos puodynėse, jos išlieka minkštos, sultingos ir aromatingos. Puikiai tinka pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tinka bet kokio riebumo grietinė. Be nurodytų prieskonių galite įdėti ir savo mėgstamų.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite ir nulupkite. Didelius gumbus supjaustykite į 4 dalis, vidutines – per pusę, o mažas palikite nesupjaustytas. Galite pjaustyti ir griežinėliais.
3 žingsnis
Grietinę sumaišykite su švariu geriamuoju vandeniu iki vientisos masės.
4 žingsnis
Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Jei norite, galite pakeisti ar papildyti kitomis žolelėmis – petražolėmis, laiškiniais svogūnais ar mišiniu.
5 žingsnis
Į puodynes sudėkite pusę bulvių. Ant viršaus paskirstykite pusę grietinės. Pasūdykite, pabarstykite pipirais, paprika ir puse krapų. (Išeina apie 3 vidutinės porcijos puodynėse.)
6 žingsnis
Sudėkite likusias bulves. Užpilkite likusia grietine, dar kartą pasūdykite, pabarstykite pipirais ir paprika.
7 žingsnis
Uždenkite puodynes dangčiais ir dėkite į šiltą, bet ne karštą orkaitę (kad neįskiltų nuo staigaus temperatūros pokyčio). Kepkite 190°C temperatūroje 45–50 minučių, kol bulvės suminkštės. Tikslus laikas priklauso nuo bulvių rūšies, gabaliukų dydžio ir orkaitės ypatybių.
8 žingsnis
Išėmus puodynes, palikite 10 minučių kambario temperatūroje neužimdami dangčių – taip bulvės taps dar minkštesnės.
9 žingsnis
Pabarstykite užkeptas bulves grietinėje likusiais šviežiais krapais ir patiekite karštas. Skanaus!
426
Kalorijos
21,1 g
Riebalai
51,8 g
Angliavandeniai
8,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!