Bananiniai blynai
Bananiniai blynai – purūs, kvapnūs ir sveiki, gaminami su ryžių miltais, be cukraus ir aliejaus. Puikiai tinka vaikams ir suaugusiems pusryčiams.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Ryžių miltai
100
gramų
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės prinokusį, minkštą bananą. Geriausia orientuotis į svorį – apie 210 gramų. Jei bus per daug banano, blynai gali likti neiškepę. Ryžių miltų gali prireikti daugiau arba mažiau, priklausomai nuo tešlos tirštumo.
2 žingsnis
Nulupkite bananą ir sulaužykite gabalėlius į dubenį. Sutrinkite šakute iki tyrės. Todėl geriausia, kad bananas būtų labai prinokęs – jį lengviau sutrinti. Galite naudoti ir trintuvą, bet šakutės visiškai pakanka. Jei liks keli nesutrinti banano gabalėliai – nieko tokio, jie suteiks tekstūros blyneliams.
3 žingsnis
Į bananinę tyrę įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno ir įberkite žiupsnelį druskos. Išmaišykite šakute iki vientisos masės.
4 žingsnis
Į ryžių miltus įmaišykite kepimo miltelius, kad tolygiai pasiskirstytų.
5 žingsnis
Po truputį berkite miltus į bananinę masę, po kiekvieno papildymo gerai išmaišykite šakute. Sustokite, kai tešla bus kaip tiršta grietinė. Man prireikė mažiau miltų – tai priklauso nuo banano svorio, prinokimo, kiaušinio dydžio, miltų savybių ir kt.
6 žingsnis
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite blynų keptuvę su nelimpančia danga – tai svarbu, nes blynai kepami be aliejaus. Įdėkite į centrą vieną šaukštą tešlos ir švelniai paskleiskite, suformuodami apie 1 cm storio blynelį.
7 žingsnis
Kepkite, kol blynas paruduos, kelias minutes, tada apverskite.
8 žingsnis
Iškeptą blynelį dėkite į lėkštę. Taip pat iškepkite likusią tešlą. Iš šio kiekio gavosi tiksliai 6 blyneliai.
9 žingsnis
Patiekite bananinius blynus su ryžių miltais šiltus. Skanaus!
188
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
40,8 g
Angliavandeniai
4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!