Agurkų, pomidorų ir kiaušinių salotos
Agurkų, pomidorų ir kiaušinių salotos – gaivus ir greitas derinys su salotų lapais, žalumynais, virtais kiaušiniais ir grietine.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
2
vienetai
Salotų lapai
5
vienetai
Žalumynai
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Tiks mėgstamos salotos, pavyzdžiui, aisbergo, gražgarstės, romaninės ar frizė. Didelius pomidorus galite pakeisti vyšniniais. Kiaušinius iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Žalumynus rinkitės pagal skonį, pavyzdžiui, petražoles. Daržoves nuplaukite ir nusausinkite.
2 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite ir gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad drėgmės perteklius nesusilpnintų salotų skonio.
3 žingsnis
Agurką supjaustykite griežinėliais. Pirmiausia paragaukite, ar jis nekartus. Jei žievelė nėra kieta ar pažeista, lupti nereikia.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Vyšninius pomidorus pakanka perpjauti pusiau, o didesnius supjaustykite skiltelėmis.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai – maždaug 9 minutes nuo vandens užvirimo, tuomet atvėsinkite ir nulupkite. Mažesnius kiaušinius supjaustykite ketvirčiais, o didesnius – smulkesnėmis skiltelėmis. Taip pat galite naudoti putpelių kiaušinius.
6 žingsnis
Salotų lapus suplėšykite arba supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir išdėliokite serviravimo lėkštėje arba salotų dubenyje.
7 žingsnis
Ant salotų išdėliokite agurkų ir pomidorų gabalėlius.
8 žingsnis
Ant viršaus sudėkite kiaušinių gabalėlius ir pabarstykite šviežiais žalumynais.
9 žingsnis
Tarp kiaušinių gabalėlių dėkite nedidelius grietinės šaukštelius. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir iš karto patiekite.
Patarimai
Šiose paprastose salotose dera agurkai, pomidorai, salotų lapai, virti kiaušiniai ir švieži žalumynai. Pabaigoje tereikia šiek tiek grietinės, druskos ir pipirų.
6
Kalorijos
0,4 g
Riebalai
0,3 g
Angliavandeniai
0,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!