Naminis padažas graikiškoms salotoms
Naminis padažas graikiškoms salotoms – lengvas, pikantiškas ir labai gardus. Jį greitai paruošite, o jis tiks ir kitoms daržovių salotoms.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Česnakai
2
vienetai
Raudonėlis
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti naminį padažą graikiškoms salotoms? Pirmiausia paruoškite produktus padažui, o tik po to pačias salotas, kad beliktų jas pagardinti ir iš karto patiekti. Nuplaukite citriną ir perpjaukite ją pusiau. Paimkite 1 pusę, išimkite kauliukus ir bet kokiu patogiu būdu išspauskite citrinos sultis. Tai galima padaryti rankomis, šakute, tačiau patogiausia naudoti citrusinių vaisių sulčiaspaudę.
2 žingsnis
Dabar nulupkite česnaką. Česnako skilteles perleiskite per spaudyklę. Jei salotas planuojate valgyti iš karto, padažą maišykite nedideliame dubenėlyje. Jei norite paruošti tik užpilą, o salotas gaminsite vėliau, galite naudoti mažą stiklainėlį su dangteliu, į kurio dugną dėsite susmulkintą česnaką, tiksliau, česnako tyrę.
3 žingsnis
Tuomet įberkite šiek tiek druskos, žiupsnelį pipirų ir 1 arb. š. raudonėlio. Prieskonių kiekį reguliuokite pagal savo skonį.
4 žingsnis
Dabar į dubenėlį arba stiklainėlį supilkite anksčiau išspaustas citrinos sultis.
5 žingsnis
Toliau prieskonius ir citrinos sultis užpilkite alyvuogių aliejumi. Vietoje alyvuogių aliejaus galite naudoti bet kurį kitą augalinį aliejų pagal savo skonį. Visus padažo ingredientus kruopščiai išmaišykite šakute. Jei padažą maišote stiklainėlyje, užsukite jį dangteliu ir kelis kartus pakratykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
6 žingsnis
Padažas graikiškoms salotoms paruoštas. Pagardinkite juo salotas ir patiekite ant stalo. Jei padažą ruošėte stiklainėlyje ir neketinate salotų gardinti iš karto, užsukite dangtelį ir padėkite į šaldytuvą. Skanaus!
Patarimai
Originalus, pikantiškas, lengvas ir tiesiog puikus! Naminis padažas graikiškoms salotoms – receptas, su kuriuo susidoros net pradedantysis. Jis gaminamas iš pačių paprasčiausių produktų, kurių rasite beveik kiekviename šaldytuve. Šis padažas tinka ir kitoms daržovių salotoms.
459
Kalorijos
49,9 g
Riebalai
0,6 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!