Orkaitėje keptos dešrelės su bulvėmis
Orkaitėje keptos dešrelės su bulvėmis – lengva šeimos vakarienė su sultingomis dešrelėmis, minkštomis bulvėmis ir gardžiu padažu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Česnakai
2
vienetai
Chmeli-suneli
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus produktus. Galite naudoti pirktines arba namines žalias dešreles. Jei jos šaldytos, iš anksto lėtai atitirpinkite apatinėje šaldytuvo lentynoje.
2 žingsnis
Paruoškite padažą: dubenėlyje sumaišykite grietinę ir pomidorų padažą. Tiks bet kokio riebumo grietinė, ją galite pakeisti majonezu. Vietoje pomidorų padažo galite naudoti kečupą arba pomidorų pastą. Suberkite druską, maltus juoduosius pipirus ir mėgstamus prieskonius, tuomet įspauskite nuluptas česnako skilteles.
3 žingsnis
Padažo ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Bulves gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, nulupkite ir nusausinkite. Supjaustykite vienodo dydžio skiltelėmis: vidutines bulves dalykite į 4–6, o dideles – į 8–10 dalių, kad jos iškeptų tolygiai.
5 žingsnis
Atsikirpkite maždaug 70–80 cm ilgio kepimo rankovę ir vieną jos galą užspauskite spaustuku arba užriškite. Į rankovę sudėkite bulvių skilteles, ant viršaus išdėliokite dešreles ir užpilkite padažu. Jei reikia, papildomai pasūdykite.
6 žingsnis
Produktus atsargiai išmaišykite tiesiai kepimo rankovėje, kad padažas pasiskirstytų tolygiai. Užriškite atvirą galą, rankovę dėkite į kepimo formą arba ant skardos, o galus pakiškite po apačia. Viršuje dantų krapštuku padarykite kelias skylutes garams išeiti.
7 žingsnis
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 45–60 minučių, atsižvelgdami į orkaitę ir produktų kiekį. Jei norite labiau apskrudusio patiekalo, likus maždaug 15 minučių atsargiai prakirpkite kepimo rankovę ir baikite kepti atidengtą.
8 žingsnis
Iškepusį patiekalą išimkite iš orkaitės ir atsargiai prakirpkite kepimo rankovę, saugodamiesi karštų garų. Dešreles su bulvėmis patiekite karštas.
Patarimai
Paprasta, soti ir rūpesčių nekelianti vakarienė visai šeimai! Dešrelės ir bulvių skiltelės kepamos kreminiame pomidorų bei česnakų padaže, todėl šiuo patiekalu lengvai pamaitinsite didesnę kompaniją. Tiks tiek pirktinės, tiek naminės dešrelės.
3
Kalorijos
0,1 g
Riebalai
0,5 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!