Salotos su korėjietiškomis morkomis ir skrebučiais „Karuselė”
Salotos su korėjietiškomis morkomis ir skrebučiais “Karuselė” – greitos ir skanios salotos su rūkyta vištiena, traškiais skrebučiais ir aštriomis korėjietiškomis morkomis.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Vietoje rūkytos vištienos krūtinėlės galite naudoti bet kokią rūkytą mėsą ar dešrą. Korėjietiškas morkas galite naudoti pirktas arba pasigaminti namuose. Tas pats galioja ir skrebučiams – galite juos nusipirkti arba išsikepti patys. Majonezą taip pat galite pasigaminti namuose.
2 žingsnis
Kaip pasigaminti skrebučius salotoms? Paimkite kelias baltos duonos riekes. Tiks bet kokia – batonas, bagetė, ciabatta ar sumuštinių duona. Supjaustykite duoną į vienodus kvadratėlius, kad jie vienodai apskrustų.
3 žingsnis
Suberkite duonos gabalėlius į sausą keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies, retkarčiais maišydami, apie 10 minučių, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs. Jei norite česnakinių skrebučių, įtrinkite duoną česnaku ir įlašinkite šiek tiek aliejaus prieš kepant.
4 žingsnis
Kol skrebučiai kepa, paruoškite salotas. Supjaustykite rūkytą vištieną mažais kubeliais. Nukoškite konservuotus kukurūzus per sietelį, kad pašalintumėte skystį. Jei korėjietiškos morkos yra per ilgos, supjaustykite jas trumpesniais gabaliukais.
5 žingsnis
Į dubenį sudėkite supjaustytą vištieną, korėjietiškas morkas, kukurūzus ir skrebučius. Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Pagal skonį pasūdykite, tačiau aš nedėjau druskos, nes rūkyta vištiena, morkos ir majonezas jau yra sūrūs.
6 žingsnis
Karuselės salotas su rūkyta vištiena patiekite iš karto, kol skrebučiai dar traškūs. Jei ketinate jas paruošti iš anksto, skrebučius ir majonezą įdėkite tik prieš patiekiant. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
150
KALORIJOS
5.8 g
RIEBALAI
13.6 g
ANGLIAVANDENIAI
10.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
