Vištienos ir marinuotų agurkų salotos
Vištienos ir marinuotų agurkų salotos – sočios ir gaivios. Visi ingredientai supjaustyti vienodo dydžio kubeliais – gražu ir skanu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
2
vienetai
Petražolės
7
gramai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
0.5
arbatinių šaukštelių
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš naudoju vištienos krūtinėlę, bet tiks bet kuri vištienos dalis – šlaunelės ar blauzdelės.
2 žingsnis
Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir gerai nusausinkite. Supjaustykite mažais kubeliais. Pasūdykite, įberkite mėgstamų prieskonių ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite vištieną ant vidutinės–stiprios ugnies, kol apskrus. Retkarčiais apverskite, kad iškeptų tolygiai. Išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite svogūną, tada smulkiai supjaustykite. Galite naudoti raudoną arba baltą svogūną.
5 žingsnis
Norint pašalinti kartumą, užpilkite svogūną verdančiu vandeniu ir palikite atvėsti. Tada nukoškite per sietelį.
6 žingsnis
Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Tinka ir krapai.
7 žingsnis
Papriką nuplaukite, nusausinkite. Išimkite kotelį ir sėklas. Supjaustykite nedideliais kubeliais.
8 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai (apie 9–10 minučių), nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
9 žingsnis
Pomidorą nuplaukite ir taip pat supjaustykite kubeliais. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus – minkšti greitai subyra ir gadina išvaizdą.
10 žingsnis
Marinuotus agurkus supjaustykite taip pat – mažais kubeliais.
11 žingsnis
Į tinkamo dydžio salotinę sudėkite visus paruoštus ingredientus: vištieną, kiaušinius, marinuotus agurkus, svogūną, papriką, pomidorą ir žalumynus. Įdėkite pagal skonį majonezo ir išmaišykite. Galite naudoti ir grietinę arba natūralų jogurtą – vienus arba mišrų variantą su majonezu, kad sumažintumėte kalorijų kiekį.
12 žingsnis
Vištienos ir marinuotų agurkų salotas patiekite iškart. Skanaus!
61
Kalorijos
1,4 g
Riebalai
0,6 g
Angliavandeniai
11,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!