Keptos cukinijos su sūriu ir česnaku
Keptos cukinijos su sūriu ir česnaku – švelnus, kvapnus užkandis, kuris akimirksniu dingsta nuo stalo! Skanu tiek karštos, tiek šaltos.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite jauną cukiniją, kad joje nebūtų prinokusių sėklų. Mano cukinija sveria apie 600 gramų. Rinkitės mėgstamą sūrį. Žalumynams tiks krapai, petražolės arba žalieji svogūnai.
2 žingsnis
Cukiniją gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Supjaustykite 1,5-2 cm storio griežinėliais.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus. Sudėkite cukinijų griežinėlius ir kepkite ant vidutinės ugnies po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol šiek tiek suminkštės.
4 žingsnis
Sūrio įdarui smulkiai sutarkuokite sūrį.
5 žingsnis
Į tarkuotą sūrį įmaišykite smulkintus žalumynus ir majonezą. Įspauskite kelias česnako skilteles. Viską gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Cukinijas lengvai pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Galite pridėti maltų pipirų ar džiovintų žolelių, pavyzdžiui, baziliko.
7 žingsnis
Cukinijos turi būti minkštos, bet nesubyrėti. Padėkite jas ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
8 žingsnis
Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio uždėkite sūrio įdarą ir patiekite. Skanu tiek karštos, tiek atvėsusios. Galite papuošti vyšniniais pomidorais ir šviežiais žalumynais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
246
KALORIJOS
21.9 g
RIEBALAI
0.4 g
ANGLIAVANDENIAI
12.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
