Lengvas 30 min. Salotos, mišrainės

Salotos su krevetėmis ir vyšniniais pomidorais

Salotos su krevetėmis ir vyšniniais pomidorais – gaivus, pikantiškas patiekalas su marinuotomis krevetėmis, vyšniniais pomidorais, sūriu ir žalumynais.

★★★★★
4,8 (19)
Skaityti atsiliepimus
Autorius: Lina Kazlauskienė Atnaujinta: 2026-04-14

Ingredientai

4 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml

Įrankiai

Gaminimas

Paruošimo laikas 25 min.
Gaminimo laikas 5 min.
Iš viso 30 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite marinato ingredientus – jis taps ir salotų padažu. Aš rinkausi alyvuogių aliejų extra virgin, bet galite naudoti bet kokį aliejų.
2 žingsnis
Dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, sojų padažą, citrinos sultis, medų ir maltus juoduosius pipirus.
3 žingsnis
Paruoškite salotų pagrindą – naudojau vyšninius pomidorus ir krevetes, tačiau pagal skonį galite papildyti daržovėmis arba jūros gėrybėmis, pvz., midijomis ar kalmarais.
4 žingsnis
Jei krevetės šaldytos, užplikykite jas verdančiu vandeniu. Aš naudojau jau nuluptas krevetes su uodegyte. Jei turite krevečių su galva ir kiautais, paimkite 1,5–2 kartus daugiau, kad gautumėte pakankamai mėsos.
5 žingsnis
Marinuokite nuluptas krevetes padaže 20–30 minučių.
6 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies. Įdėkite krevetes su marinatu ir apkepkite 2 minutes. Išimkite krevetes ir atvėsinkite padažą.
7 žingsnis
Sūrio gabalėlius supjaustykite plonai arba sutarkuokite stambia tarka – tinka įvairūs sūriai (pvz., suluguni, mocarela, parmezanas). Aš naudojau jauną parmezaną.
8 žingsnis
Vyšninius pomidorus perpjaukite perpus arba ketvirčiais. Pasirinkite tvirtus pomidorus – jie formą geriau išlaiko.
9 žingsnis
Avokadą perpjaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Išimkite kauliuką ir šalinkite odelę atsargiai – minkštimas bus slidus.
10 žingsnis
Gražgarstes (rukolą) nuplaukite ir nusausinkite. Dideles lapus suplėšykite rankomis. Taip pat tinka ir salotų mišrios lapų salotos.
11 žingsnis
Lėkštėje sudėliokite rukolą, pomidorus, avokadą, krevetes ir parmezano drožles. Apšlakstykite atvėsusiu padažu – tiekiama iš karto. Skanaus!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

228 Kalorijos
16,8 g Riebalai
7,6 g Angliavandeniai
15,5 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!