Bulvių apkepas su svogūnais – sultingas, švelnus apkepas su gardžia sūrio plutele. Puikiai tinka šeimos vakarienei arba kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Bulvių apkepas su svogūnais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokį besilydantį sūrį. Žoleles pasirinkite pagal skonį – aš naudojau kalendrą.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais.
4 žingsnis
Įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus keptuvėje ir apkepkite bulves iki auksinės plutelės. Paskui atskirai apkepkite svogūnus.
5 žingsnis
Keptas bulves ir svogūnus sluoksniuokite į kepimo indą, pateptą aliejumi.
6 žingsnis
Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais, sumaišykite su puse rupiai tarkuoto sūrio.
7 žingsnis
Užpilkite masę ant bulvių su svogūnais ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 15–20 minučių.
8 žingsnis
Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
9 žingsnis
Sumaišykite žoleles su likusiu sūriu.
10 žingsnis
Kelios minutės prieš apkepo pabaigą išimkite indą iš orkaitės, pabarstykite sūrio ir žolelių mišiniu, ir grąžinkite atgal. Patiekite karštą su grietine ar mėgstamu padažu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0