Kakavos pyragas orkaitėje – purus ir kvapnus skanėstas su švelniu šokolado skoniu ir kavos natomis. Puikiai tinka arbatos pertraukai su šeima ar svečiais.
Kakavos pyragas orkaitėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Išimkite sviestą iš šaldytuvo iš anksto, kad suminkštėtų.
2 žingsnis
Pieną pašildykite iki karšto. Karštame piene ištirpinkite kavą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Jei norite intensyvesnio skonio, įdėkite 3 arb. šaukštelius tirpios kavos.
3 žingsnis
Dubenyje mikseriu išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska iki šviesios, purios masės.
4 žingsnis
Į kiaušinių masę sudėkite labai minkštą sviestą ir išmaišykite mažu greičiu.
5 žingsnis
Persijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Gerai išmaišykite. Persijojimas praturtina tešlą oru – pyragas geriau pakils.
6 žingsnis
Supilkite kavą ištirpintą piene.
7 žingsnis
Mikseriu sumaišykite iki vientisos, lygios masės. Konsistencija turi būti kaip šiek tiek skystesnė grietinė. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
8 žingsnis
Kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi, šonus patepkite aliejumi. Supilkite tešlą į formą ir išlyginkite viršų.
9 žingsnis
Kepkite įkaitintoje 180°C orkaitėje apie 30–35 minutes. Patikrinkite mediniu pagaliuku – jis turi būti sausas. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės. Išimkite pyragą ir šiek tiek atvėsinkite.
10 žingsnis
Supjaustykite kakavos pyragą gabalėliais ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0