Kakavos pyragas orkaitėje
Kakavos pyragas orkaitėje – purus ir kvapnus skanėstas su švelniu šokolado skoniu ir kavos natomis. Puikiai tinka arbatos pertraukai su šeima ar svečiais.
Ingredientai
Kiaušiniai
2
vienetai
Cukrus
120
gramų
nuo 0,59€
Druska
pagal skonį
Sviestas
100
gramų
nuo 1,09€
Kakava
1
šaukštas
nuo 0,79€
Pienas
50
gramų
nuo 0,56€
Tirpi kava
2
arbatiniai šaukšteliai
nuo 0,39€
Kepimo milteliai
1.5
arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai
130
gramų
nuo 1,00€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Išimkite sviestą iš šaldytuvo iš anksto, kad suminkštėtų.
2 žingsnis
Pieną pašildykite iki karšto. Karštame piene ištirpinkite kavą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Jei norite intensyvesnio skonio, įdėkite 3 arb. šaukštelius tirpios kavos.
3 žingsnis
Dubenyje mikseriu išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska iki šviesios, purios masės.
4 žingsnis
Į kiaušinių masę sudėkite labai minkštą sviestą ir išmaišykite mažu greičiu.
5 žingsnis
Persijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Gerai išmaišykite. Persijojimas praturtina tešlą oru – pyragas geriau pakils.
6 žingsnis
Supilkite kavą ištirpintą piene.
7 žingsnis
Mikseriu sumaišykite iki vientisos, lygios masės. Konsistencija turi būti kaip šiek tiek skystesnė grietinė. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
8 žingsnis
Kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi, šonus patepkite aliejumi. Supilkite tešlą į formą ir išlyginkite viršų.
9 žingsnis
Kepkite įkaitintoje 180°C orkaitėje apie 30–35 minutes. Patikrinkite mediniu pagaliuku – jis turi būti sausas. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės. Išimkite pyragą ir šiek tiek atvėsinkite.
10 žingsnis
Supjaustykite kakavos pyragą gabalėliais ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
216
KALORIJOS
10.8 g
RIEBALAI
26.3 g
ANGLIAVANDENIAI
2.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
