Triušio salotos su kumpiu ir džiovintomis slyvomis – smagus ir šventiškas patiekalas! Saldžios slyvos puikiai dera su kumpiu ir šviežiomis daržovėmis.
Triušio salotos su kumpiu ir džiovintomis slyvomis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite liesą, natūralų, skanų kumpį. Naudokite šviežią agurką, saldžias bekaules džiovintas slyvas. Kiaušinius iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Morkas virkite dekorui.
2 žingsnis
Nulupkite kumpį ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Stenkitės pjaustyti smulkiai, kad salotose neliktų išsikišusių gabalų. Palikite vieną ploną kumpio riekelę dekorui.
3 žingsnis
Nuplaukite agurką, nupjaukite galus. Patikrinkite, ar jis nėra kartus - kartus agurkas sugadins skonį. Supjaustykite kubeliais. Palikite vieną agurko juostelę dekorui.
4 žingsnis
Nulupkite kiaušinius ir supjaustykite kubeliais arba stambia tarka sutarkuokite.
5 žingsnis
Gerai nuplaukite slyvas ir nusausinkite. Jei jos labai kietos, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Supjaustykite mažais gabalėliais.
6 žingsnis
Paimkite plokščią lėkštę. Išdėliokite kumpį triušio galvos su ausimis forma. Mėsa turi gulėti tolygiai, vienu sluoksniu.
7 žingsnis
Majonezą supilkite į konditerinį maišelį arba maišelį, nukirpkite galą. Ant kumpio užspauskite majonezo juostelėmis.
8 žingsnis
Sudėkite agurko sluoksnį, atkartodami triušio siluetą. Užspauskite majonezo.
9 žingsnis
Toliau dėkite kiaušinių sluoksnį, ant jų majonezo. Slyvas dėkite tik ant galvos, kad ausys būtų šiek tiek žemiau.
10 žingsnis
Sūrį sutarkuokite vidutine tarka.
11 žingsnis
Atsargiai uždėkite sūrį viršutiniu sluoksniu, uždenkite šonus ir ausis. Šiek tiek sūrio palikite letenėlėms.
12 žingsnis
Iš plonos kumpio riekelės iškirpkite nosį, ausis ir burną. Sudėkite ant salotų. Akis padarykite iš pusiau alyvuogių, į vidurį įlašinkite majonezo. Iš agurko iškirpkite ūsus ir uždėkite ant veido.
13 žingsnis
Apačioje padėkite visą virtą morkos gabalą. Iš sūrio suformuokite dvi letenėles ir padėkite jas virš ir po morka.
14 žingsnis
Ant morkos užspauskite majonezo juostelių, į galą įsmeikite petražolės šakeles. Salotos paruoštos - padėkite į šaldytuvą porai valandų, kad susigertų skoniai.
15 žingsnis
Patiekite ant stalo. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0