Birus trapus pyragas su uogiene
Birus trapus pyragas su uogiene – kvapnus, be kiaušinių ir greitai pagaminamas. Puikiai tinka šeimos arbatos laikui, iš paprastų ingredientų.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Įdarui galite naudoti bet kokią uogienę, svarbu, kad ji būtų tiršta. Aš naudojau juodųjų serbentų džemą. Miltus iš anksto persijokite per sietelį.
2 žingsnis
Tešlai imkite didelį dubenį. Sumaišykite miltus ir avižinius dribsnius. Įdėkite žiupsnelį druskos ir vanilinio cukraus (arba vanilės miltelių).
3 žingsnis
Tada suberkite abu cukraus tipus. Jei neturite rudojo cukraus, tiesiog papildykite baltuoju. Viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Ištirpinkite sviestą – tai galite padaryti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Supilkite ištirpintą sviestą į dubenį su sausa mase.
5 žingsnis
Išmaišykite viską, kol tešla taps birias trupiniais.
6 žingsnis
Naudokite 18–20 cm skersmens kepimo formą. Dugną išklokite kepimo popieriumi. Tešlą padalykite į dvi nevienodas dalis. Didesnę dalį tolygiai paskirstykite formos dugne, lengvai paspausdami ir suformuodami mažus kraštelius šonuose.
7 žingsnis
Ant tešlos užtepkite pasirinktą uogienę. Tolygiai paskirstykite.
8 žingsnis
Ant viršaus užberkite likusius trupinius. Lengvai paspauskite, kad susiglaustų. Dėkite pyragą į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite 25–30 minučių. Kepimo laiką pritaikykite pagal savo orkaitę.
9 žingsnis
Iškepęs pyragas turėtų būti šiek tiek auksinės spalvos. Išimkite formą iš orkaitės.
10 žingsnis
Pyragą išimkite iš formos, atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su arbata. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
511
KALORIJOS
25.4 g
RIEBALAI
66.1 g
ANGLIAVANDENIAI
6.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
