Manų kruopų kremas tortui
Manų kruopų kremas tortui – tirštas, kremiškas, paprastas ir nebrangus. Puikiai tinka pyragams, pyragėliams, vyniotiniams ar blynams.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite pieną bet kokio riebumo. Imkite kokybišką sviestą, nemaišykite su margarinu. Kremo skonis priklauso nuo sviesto, o margarinas sugadins skonį.
2 žingsnis
Kremui gaminti patogu naudoti aliuminines arba nepridegančias keptuves. Į nedidelį puodą supilkite pieną, suberkite manų kruopas ir nuolat maišydami užvirinkite. Virkite 1 minutę. Šildant manų kruopos sutirštėja, gaunama tiršta košė. Uždenkite maistine plėvele, kad nesusidarytų plutelė, ir palikite atvėsti. Atvėsusi košė dar labiau sutirštės.
3 žingsnis
Atskirame inde sumaišykite minkštą sviestą su cukraus pudra. Išplakite iki kremiškos konsistencijos. Sviestą supjaustykite gabalėliais ir palikite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Naudokite cukraus pudrą, kad kremas būtų vientisas.
4 žingsnis
Palaipsniui į plakto sviesto masę įmaišykite atvėsusią manų košę. Pagardinkite vanilinu arba citrinos žievele, jei pageidaujate.
5 žingsnis
Manų kremo kremas paruoštas! Naudokite pyragams ar kitiems desertams. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
389
KALORIJOS
27.2 g
RIEBALAI
36.9 g
ANGLIAVANDENIAI
1.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
