Manų kruopų kremas tortui
Manų kruopų kremas tortui – tirštas, kremiškas, paprastas ir nebrangus. Puikiai tinka pyragams, pyragėliams, vyniotiniams ar blynams.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite pieną bet kokio riebumo. Imkite kokybišką sviestą, nemaišykite su margarinu. Kremo skonis priklauso nuo sviesto, o margarinas sugadins skonį.
2 žingsnis
Kremui gaminti patogu naudoti aliuminines arba nepridegančias keptuves. Į nedidelį puodą supilkite pieną, suberkite manų kruopas ir nuolat maišydami užvirinkite. Virkite 1 minutę. Šildant manų kruopos sutirštėja, gaunama tiršta košė. Uždenkite maistine plėvele, kad nesusidarytų plutelė, ir palikite atvėsti. Atvėsusi košė dar labiau sutirštės.
3 žingsnis
Atskirame inde sumaišykite minkštą sviestą su cukraus pudra. Išplakite iki kremiškos konsistencijos. Sviestą supjaustykite gabalėliais ir palikite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Naudokite cukraus pudrą, kad kremas būtų vientisas.
4 žingsnis
Palaipsniui į plakto sviesto masę įmaišykite atvėsusią manų košę. Pagardinkite vanilinu arba citrinos žievele, jei pageidaujate.
5 žingsnis
Manų kremo kremas paruoštas! Naudokite pyragams ar kitiems desertams. Skanaus!
389
Kalorijos
27,2 g
Riebalai
36,9 g
Angliavandeniai
1,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!