Pomidorų ir svogūnų salotos
Pomidorų ir svogūnų salotos – paprastos, sultingos ir skanios. Paruošiamos per kelias minutes, puikiai tinka prie mėsos ar pagrindinių patiekalų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Žalumynai
10
gramų
Citrinų sultys
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Salotoms naudokite raudoną svogūną. Pasirinkite bet kokias turimas žoleles; aš naudojau petražoles. Prieskoniams dedu šiek tiek maltų juodųjų pipirų, bet galite pridėti džiovintų aromatinių žolelių ar savo pasirinkimą.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Supjaustykite pusžiedžiais.
3 žingsnis
Supjaustytą svogūną dėkite į mažą dubenį ir užpilkite citrinos sultimis. Palikite 10–15 minučių, kad šiek tiek pasimarinuotų.
4 žingsnis
Tuo tarpu paruoškite pomidorus. Nuplaukite juos tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite kiekvieną pomidorą per pusę ir pašalinkite kotelį. Tada supjaustykite didelėmis skiltelėmis.
5 žingsnis
Šviežias žoleles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
6 žingsnis
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite supjaustytus pomidorus ir marinuotą svogūną. Įdėkite smulkintas žoleles. Pagardinkite druska ir šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite. Pagal pageidavimą užpilkite alyvuogių aliejumi. Patiekite kaip puikų priedą prie mėsos patiekalų. Skanaus!
32
Kalorijos
0,3 g
Riebalai
5,4 g
Angliavandeniai
1,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!