Naminė citrinų uogienė
Naminė citrinų uogienė – sveikas, gaivus priedas prie arbatos! Greitai paruošiama, su lengvu kartumu, kuris suteikia išskirtinį skonį.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės dideles, tvirtas citrinas su lygiu paviršiumi. Tokios citrinos turi ploną baltą sluoksnį. Nelygios citrinos dažniausiai turi storą kartų sluoksnį, todėl uogienė tampa per aštri.
2 žingsnis
Užplikykite citrinas verdančiu vandeniu – tai jas nuplaus ir šiek tiek suminkštins.
3 žingsnis
Nupjaukite abiejus citrinos galus. Supjaustykite gabaliukais, pašalinkite sėklas ir baltas gyslas.
4 žingsnis
Paruoštas citrinas sumalkite mėsmale arba sutrinkite smulkintuvu. Sudėkite masę į puodą, įberkite cukraus, įpilkite truputį vandens. Palikite 30 minučių, kad cukrus pradėtų tirpti.
5 žingsnis
Užvirkite ant viryklės ir pavirkite apie 10 minučių, vis pamaišydami, kad neprisviltų. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite atvėsti. Uogienė pašviesės ir sutirštės. Dar kartą užvirkite. Norėdami vientisesnės masės, naudokite trintuvą.
6 žingsnis
Paruoškite stiklainius. Sterilizuokite juos orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba virš garų.
7 žingsnis
Supilkite karštą uogienę į stiklainius, sandariai užsukite, atvėsinkite ir laikykite vėsioje vietoje. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
168
KALORIJOS
0.1 g
RIEBALAI
41.5 g
ANGLIAVANDENIAI
0.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
