Kiaulienos kepsniai su sūriu tešloje — minkšti, sultingi, auksinės plutelės kepsniai. Puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventei.
Kiaulienos kepsniai su sūriu tešloje
Ingredientai
Ingredientai
Kiauliena
400
gramų
Augalinis aliejus
3
šaukštai
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Tešla
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Renkantis kiaulieną, rekomenduoju nugarinę arba paruoštus bekaulius kepsnius.
2 žingsnis
Kiaulieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite vidutinio storio gabalėliais. Jei turite kepsnių, jie jau gali būti porcijomis.
3 žingsnis
Mėsą iš abiejų pusių išmuškite plaktuku. Galite uždengti maistine plėvele, kad neapsitaškytų aplinka.
4 žingsnis
Pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
5 žingsnis
Kaip paruošti tešlą? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Naudokite natūralų sūrį (be gyvulinių riebalų pakaitalų).
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite vidutine tarka ir sudėkite į dubenį.
7 žingsnis
Įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno, išspauskite česnako skiltelę, pasūdykite, pabarstykite pipirais.
8 žingsnis
Viską išmaišykite iki vientisos masės.
9 žingsnis
Įberkite miltų. Kiekis gali skirtis, priklausomai nuo jų savybių.
10 žingsnis
Kruopščiai išmaišykite iki vientisos pusiau tirštos masės.
11 žingsnis
Mėsos gabalėlius pamirkykite tešloje.
12 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite kiaulienos kepsnius ir kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies, kol pasidengs auksine plutele. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0