Klasikinė žirnių sriuba su vištiena – soti, gardi ir aromatinga! Lengvai pagaminama, nebrangi sriuba kasdienai, kurią galima virti ant viryklės ar daugiafunkciniame puode.
Klasikinė žirnių sriuba su vištiena
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite skaldytus žirnius - jų nereikia ilgai mirkyti (patikrinkite pakuotės informaciją). Tiks bet kuri vištienos dalis. Iš anksto nulupkite ir nuplaukite bulves.
2 žingsnis
Vištieną nuplaukite tekančiu vandeniu, sudėkite į puodą, užpilkite švariu vandeniu ir užvirkite. Kai pradės virti, nugraibykite putas. Tada sudėkite nuplautus žirnius ir virkite kartu su vištiena apie 40 minučių.
3 žingsnis
Supjaustykite bulves gabalėliais ir sudėkite į puodą su sriuba. Virkite dar 15–20 minučių.
4 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite svogūną bei morką. Smulkiai supjaustykite svogūną, o morką sutarkuokite.
5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite daržoves 3–5 minutes ant silpnos ugnies.
6 žingsnis
Suberkite apkepintas daržoves į sriubą. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Galite įdėti šiek tiek maltų juodųjų pipirų.
7 žingsnis
Pavirkite sriubą dar kelias minutes, tada nukelkite nuo ugnies. Supilkite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0