Bulvių kotletai su sūriu ir kumpiu

Name: Bulvių kotletai su sūriu ir kumpiu
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Bulvės: 1.3 kilogramas; Vištų kiaušiniai: 2 vienetai; Maskatinis riešutas: 0.5 arbatinių šaukštelių; Augalinis aliejus: 4 šaukštai; Kvietiniai miltai: 3 šaukštai; Kietasis sūris: 50 gramų; Vytintas kumpis: 100 gramų; Majonezas: 1 šaukštas; Maltų pipirų mišinys (pagal skonį); Krapai (pagal skonį); Druska (pagal skonį)

Bulvių kotletai su sūriu ir kumpiu – sotus, sultingas ir skanus patiekalas! Greitas receptas iš paprastų produktų, kuris patiks visai šeimai.

Rasa Jankauskaitė

Paskelbta: 2026-05-06

35 min 10 min 45 min

Ingredientai

0.5 arbatinių šaukštelių

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus produktus ir prieskonius šiam skaniam naminiam bulvių patiekalui su įdaru.

2 žingsnis

Į didelį dubenį stambia tarka sutarkuokite apie 1,3 kg nuluptų, iš anksto virtų bulvių su lupenomis be druskos.

3 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite apie 2 šaukštus aliejaus, suberkite smulkiai pjaustytą svogūną ir kepkite ant didelės ugnies, maišydami, kol svogūnas taps auksinės spalvos.

4 žingsnis

Į tarkuotas bulves suberkite ½ arb. š. muskato riešuto, 1 arb. š. druskos, pagal skonį maltų pipirų mišinį ir įmuškite 2 kiaušinius.

5 žingsnis

Rankomis gerai išmaišykite, kol gausite vientisą bulvių masę.

6 žingsnis

Į bulvių mišinį sudėkite apkepintus svogūnus ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

7 žingsnis

Įdarui smulkia tarka sutarkuokite 50 g sūrio, o stambia – 100 g kumpio.

8 žingsnis

Pagal skonį įdėkite smulkintų šviežių krapų.

9 žingsnis

Įdėkite vieną šaukštą majonezo ir viską gerai išmaišykite – įdaras paruoštas.