Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu orkaitėje
Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu – švelnus, sultingas ir aromatingas! Lengvai pagaminamas, subalansuoto skonio, patiks visai šeimai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Dižono garstyčios
1
šaukštas
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei cukinijos oda stora – ją nulupkite.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su garstyčiomis. Įberkite druskos ir prieskonių – aš naudoju maltus pipirus ir papriką. Viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su grietinės marinatu. Palikite pastovėti apie 15 minučių.
4 žingsnis
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka. Jei išsiskiria daug skysčio, jį nuspauskite – mums nereikia perteklinės drėgmės.
5 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus 2–3 minutes, kol taps auksinės spalvos.
6 žingsnis
Į tarkuotas cukinijas įdėkite marinuotą vištieną ir pakepintą svogūną.
7 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite miltus.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
9 žingsnis
Kepimui naudokite bet kokią nelimpančią formą (aš naudoju keraminę). Dugną ir šonus patepkite aliejumi, supilkite masę ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 30 minučių.
10 žingsnis
Užberkite tarkuoto sūrio ir dėkite atgal į orkaitę dar 10–15 minučių.
11 žingsnis
Cukinijų apkepas su vištiena ir sūriu paruoštas! Pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite šiltą. Skanaus!
433
Kalorijos
23,9 g
Riebalai
8,3 g
Angliavandeniai
46,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!