Orkaitėje kepta vištiena su šonine — sultingas, gardus patiekalas su vištiena, šonine ir daržovėmis. Lengva paruošti, o skonis visada nustebina.
Orkaitėje kepta vištiena su šonine
Ingredientai
Ingredientai
Vištienos filė
700
gramų
Baltagūžiai kopūstai
700
gramų
Šoninė
100
gramų
Džiovinti prieskoniai
1
šaukštas
Tešla
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Vietoje vištienos filė galima naudoti bet kurias vištienos dalis: blauzdeles, šlauneles ar ketvirčius. Šoninę rinkitės pagal savo skonį - rūkytą arba vytintą.
2 žingsnis
Vištienos filė nusausinkite ir perpjaukite pusiau, o jei labai didelė - į tris dalis.
3 žingsnis
Pabarstykite vištieną prieskoniais vištienai. Vietoje mišinio galite naudoti kario, paprikos, džiovinto česnako, druskos ir pipirų.
4 žingsnis
Nuo kopūsto nuimkite viršutinius lapus, išpjaukite kietą gūžės vidurį. Smulkiai supjaustykite. Jei norite sotesnio varianto, įmaišykite kubeliais pjaustytų bulvių.
5 žingsnis
Į kepimo formą sudėkite kopūstus, ant jų - vištienos gabalėlius. Ant viršaus uždėkite šoninės juosteles, o jei jos ilgos - apvyniokite jomis vištieną.
6 žingsnis
Paruoškite padažą. Naudokite natūralų, be priedų jogurtą. Pomidorų pastą galite pakeisti kečupu. Prieskonius pakeiskite bet kuriais jums patinkančiais kopūstų prieskoniais.
7 žingsnis
Stiklinėje sumaišykite vandenį, jogurtą, pomidorų pastą, papriką, cukrų, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Užpilkite kopūstus jogurto-pomidorų mišiniu. Kepkite 180°C orkaitėje apie 45–50 minučių, kol vištiena ir kopūstai bus visiškai iškepę. Laiką ir temperatūrą pritaikykite pagal savo orkaitę. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0