Naminės garstyčios iš garstyčių miltelių – aštri, paprasta ir natūrali užtepėlė, kuri skoniu gerokai pranoksta daugumą pirktinių padažų.
Naminės garstyčios iš garstyčių miltelių
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aliejų galite rinktis bet kokį augalinį, kuris jums patinka. Vandenį naudokite buteliuotą, filtruotą arba virintą. Druska geriau, kad būtų smulki.
2 žingsnis
Į permatomo stiklinio arba stiklainio dugną įpilkite šiek tiek aliejaus. Jis neleis garstyčių milteliams prilipti prie dugno maišant. Permatomos sienelės padeda matyti, kur dar liko sausų miltelių, kad geriau išmaišytumėte.
3 žingsnis
Į stiklinę su aliejumi suberkite garstyčių miltelius.
4 žingsnis
Įdėkite druskos ir cukraus. Šiek tiek pamaišykite.
5 žingsnis
Dabar po truputį pilkite šiltą (ne karštą!) vandenį. Neskubėkite: šiek tiek įpilkite, išmaišykite, vėl šiek tiek įpilkite ir dar kartą išmaišykite. Garstyčios gerai sugeria vandenį, todėl jo pilkite tiek, kad masė taptų grietinės tirštumo, tik ne per tiršta. Stiklinėje neturi likti sausų vietų.
6 žingsnis
Įlašinkite truputį citrinos sulčių ir palikite garstyčias kelioms valandoms šiltoje vietoje, kad „subręstų“. Subrendusios garstyčios tampa aštresnės ir sodresnio skonio.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0