Lengvas 30 min. Salotos, mišrainės

Salotos su kalmarais, obuoliu ir kiaušiniu

Salotos su kalmarais, obuoliu ir kiaušiniu – traškios, sultingos ir gaivios. Švelnūs kalmarai, kiaušiniai ir traškus obuolys su citrininiu majonezo užpilu.

★★★★★
4,0 (3)
Skaityti atsiliepimus
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Autorius: Tomas Petrauskas Atnaujinta: 2026-05-29

Ingredientai

2 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml

Ingredientai

nuo 7,09€
Kalmarai 400 gramų Peržiūrėti akcijas
nuo 6,31€
Žalieji žirneliai 100 gramų Peržiūrėti akcijas
Kiaušiniai 2 vienetai
nuo 0,69€
Obuoliai 1 vienetas Peržiūrėti akcijas
Druska pagal skonį

Tešla

nuo 1,79€
Majonezas 50 gramų Peržiūrėti akcijas
Citrinų sultys 1 šaukštas
Malti juodieji pipirai pagal skonį
Druska pagal skonį

Įrankiai

nuo 122,90 €
Šaldytuvas Peržiūrėti kainas
nuo 4,02 €
Šiaudeliai Peržiūrėti kainas

Gaminimas

Paruošimo laikas 20 min.
Gaminimo laikas 10 min.
Iš viso 30 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su kalmarais, obuoliu ir kiaušiniu? Pirmiausia paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Papildomai į salotas galite įdėti ir kitų produktų pagal skonį: papriką, salierą, alyvuoges ir t. t. Kalmarus galima papildyti ir kitomis jūros gėrybėmis: midijomis, krevetėmis ir pan. Iš konservuotų žirnelių nupilkite skystį ir juos nusausinkite.
2 žingsnis
Dubenėlyje sumaišykite majonezą, citrinos sultis, druską ir maltus pipirus, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Kalmarus nuvalykite nuo odelės ir vidinių plėvelių, pašalinkite chitininę plokštelę ir vidurius. Gerai nuplaukite. Jei kalmarai buvo užšaldyti, prieš tai juos atitirpinkite, bet ne iki galo – apšalusius kalmarus lengviau valyti. Kalmarus virkite pasūdytame verdančiame vandenyje 1–2 minutes, ne ilgiau, kitaip jie taps guminiai ir beskoniai.
4 žingsnis
Išvirusius kalmarus atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais. Virtus kalmarus galite pakeisti konservuotais.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kuo ryškesni tryniai, tuo gražiau atrodys salotos.
6 žingsnis
Obuolį gerai nuplaukite ir nusausinkite. Pageidaujant nulupkite žievelę, išimkite sėklalizdį su sėklomis ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei obuolys greitai tamsėja, apšlakstykite jį citrinos sultimis.
7 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kalmarus, kiaušinius, obuolį ir žirnelius. Užpilkite salotas majonezo užpilu ir išmaišykite. Tada 10–15 minučių palaikykite šaldytuve.
8 žingsnis
Salotas su kalmarais, obuoliu ir kiaušiniu sukraukite kalneliu į lėkštę ir patiekite ant stalo. Skanaus!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

333 Kalorijos
17,5 g Riebalai
5,6 g Angliavandeniai
38,7 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Rusija Maišymas / Surinkimas Kalmarai Salotos su jūros gėrybėmis Salotos su kalmarais Salotos su kiaušiniais

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!

Panašūs receptai

Daugiau receptų