Kaip keptuvėje paruošti burokėlius su svogūnais? Paruoškite produktus. Burokėlius nuplaukite ir nusausinkite. Nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Svogūną nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Rinkitės sultingus, saldesnius burokėlius. Svogūnas gali būti baltas, raudonas arba abiejų rūšių.

Į keptuvę įpilkite rafinuoto augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kaitinkite ant vidutinės ugnies ir apkepkite svogūną 3 minutes, maišydami, kol taps permatomas. Žiūrėkite, kad svogūnas neprisviltų ir neparuduotų – jis turi tik lengvai suminkštėti.

Pridėkite burokėlius ir pasūdykite pagal skonį, gerai išmaišykite. Ugnį sumažinkite, keptuvę uždenkite ir troškinkite burokėlius su svogūnais 20 minučių, kartkartėmis pamaišydami. Jei burokėliai nelabai sultingi, įpilkite šiek tiek vandens. Jei nelabai saldūs, įberkite truputį cukraus ir paragaukite.

Kai burokėliai bus paruošti, išjunkite kaitrą ir dar trumpai palaikykite po dangčiu ant šiltos kaitlentės. Patiekite karštus arba šaltus!