Lengvas 1 val. 10 min. Košės, garnyrai

Orkaitėje keptos bulvės su česnaku

Orkaitėje keptos bulvės su česnaku – nebrangus, šventiškas patiekalas. Traškios išorėje, minkštos viduje, su česnako ir citrinos marinatu.

★★★★★
4,9 (2)
Skaityti atsiliepimus
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Autorius: Kristina Vaitkutė Atnaujinta: 2026-07-28

Ingredientai

5 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml
nuo 0,29€
Bulvės 1 kilogramas Peržiūrėti akcijas
nuo 0,79€
Garstyčios 2 šaukštai Peržiūrėti akcijas
Česnakai 4 vienetai
nuo 1,79€
Augalinis aliejus 50 mililitrų Peržiūrėti akcijas
nuo 0,59€
Citrinos 0.5 vienetų Peržiūrėti akcijas
Paprika 1 arbatinis šaukštelis
nuo 8,99€
Karis 1 arbatinis šaukštelis Peržiūrėti akcijas
Žolelių mišinys pagal skonį
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai pagal skonį

Įrankiai

Orkaitė
Kepimo skarda
Česnakų spaustukas
Kepimo popierius

Gaminimas

Paruošimo laikas 20 min.
Gaminimo laikas 50 min.
Iš viso 1 val. 10 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Kaip orkaitėje iškepti bulves su česnaku? Paruoškite reikiamus ingredientus. Rinkitės lygias, nepažeistas bulves – tuomet skiltelės bus vienodos. Bulves nulupkite ir nuplaukite nuo nešvarumų. Jei bulvės jaunos, jas galima tiesiog nuplauti šepetėliu – plona ode­lė lengvai nusitrins.
2 žingsnis
Išspauskite sultis iš pusės citrinos. Giliame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, citrinos sultis ir garstyčias.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite ir išspauskite per spaustuką. Į dubenį sudėkite česnaką, papriką, karį, maltus pipirus ir kvapiąsias žoleles. Lengvai pasūdykite. Viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Nuluptas bulves perpjaukite išilgai į 4–6 dalis, kad gautųsi skiltelės. Skilteles kruopščiai nusausinkite – taip marinatas geriau prilips.
5 žingsnis
Sudėkite visas bulves į dubenį ir išmaišykite, kad marinatas tolygiai padengtų skilteles iš visų pusių.
6 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir bulves išdėliokite vienu sluoksniu. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 40–50 minučių. Praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios, bulves pamaišykite / apverskite, kad tolygiau apskrustų.
7 žingsnis
Kepimo laiką derinkite pagal savo orkaitę. Iškeptos bulvės bus minkštos ir lengvai apskrudusios. Ištraukite skardą, bulves perkelkite į serviravimo indą ir patiekite.
8 žingsnis
Tokios bulvės labai skanios kaip savarankiškas patiekalas, bet puikiai tinka ir kaip garnyras prie mėsos ar žuvies. Skanaus!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

92 Kalorijos
10,2 g Riebalai
0,4 g Angliavandeniai
0,1 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Orkaitė Be kiaušinių Be pieno produktų Vegetarams Bulvės su prieskoniais Bulvių garnyras

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!

Panašūs receptai

Daugiau receptų