Orkaitėje keptos bulvės su česnaku
Orkaitėje keptos bulvės su česnaku – nebrangus, šventiškas patiekalas. Traškios išorėje, minkštos viduje, su česnako ir citrinos marinatu.
Ingredientai
Bulvės
1
kilogramas
nuo 0,19€
Garstyčios
2
šaukštai
nuo 0,79€
Česnakai
4
vienetai
Augalinis aliejus
50
mililitrų
nuo 1,79€
Citrinos
0.5
vienetų
nuo 1,29€
Paprika
1
arbatinis šaukštelis
Karis
1
arbatinis šaukštelis
Žolelių mišinys
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip orkaitėje iškepti bulves su česnaku? Paruoškite reikiamus ingredientus. Rinkitės lygias, nepažeistas bulves – tuomet skiltelės bus vienodos. Bulves nulupkite ir nuplaukite nuo nešvarumų. Jei bulvės jaunos, jas galima tiesiog nuplauti šepetėliu – plona odelė lengvai nusitrins.
2 žingsnis
Išspauskite sultis iš pusės citrinos. Giliame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, citrinos sultis ir garstyčias.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite ir išspauskite per spaustuką. Į dubenį sudėkite česnaką, papriką, karį, maltus pipirus ir kvapiąsias žoleles. Lengvai pasūdykite. Viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Nuluptas bulves perpjaukite išilgai į 4–6 dalis, kad gautųsi skiltelės. Skilteles kruopščiai nusausinkite – taip marinatas geriau prilips.
5 žingsnis
Sudėkite visas bulves į dubenį ir išmaišykite, kad marinatas tolygiai padengtų skilteles iš visų pusių.
6 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir bulves išdėliokite vienu sluoksniu. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 40–50 minučių. Praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios, bulves pamaišykite / apverskite, kad tolygiau apskrustų.
7 žingsnis
Kepimo laiką derinkite pagal savo orkaitę. Iškeptos bulvės bus minkštos ir lengvai apskrudusios. Ištraukite skardą, bulves perkelkite į serviravimo indą ir patiekite.
8 žingsnis
Tokios bulvės labai skanios kaip savarankiškas patiekalas, bet puikiai tinka ir kaip garnyras prie mėsos ar žuvies. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
92
KALORIJOS
10.2 g
RIEBALAI
0.4 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
