Traškūs kepti svogūnai – greitas, pikantiškas traškus pagardas su auksine plutele. Tinka dešrainiams, salotoms ir garnyrams.
Traškūs kepti svogūnai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti traškius keptus svogūnus dešrainiams, salotoms ir užkandžiams? Labai paprasta – pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jei norite, papildomai galite įdėti mėgstamų prieskonių.
2 žingsnis
Svogūnus nulupkite, gerai nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3 žingsnis
Supjaustytus svogūnus sudėkite į tinkamą indą su dangčiu, pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
4 žingsnis
Uždėkite dangtį ir gerai papurtykite, kad svogūnai tolygiai pasidengtų prieskoniais. Palikite uždengtus 5–10 minučių.
5 žingsnis
Į svogūnus suberkite miltus, vėl uždenkite ir dar kartą gerai papurtykite.
6 žingsnis
Gerai įkaitinkite gruzdintuvę, keptuvę arba prikaistuvį su augaliniu aliejumi. Sudėkite paruoštus svogūnus ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 5–7 minutes, kol gražiai auksinės spalvos, kartkartėmis pamaišydami svogūnus aliejuje.
7 žingsnis
Keptus svogūnus dėkite ant popierinės servetėlės arba į sietelį, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
8 žingsnis
Paruoštus traškius svogūnus sudėkite į tinkamą indą ir naudokite kaip priedą prie mėgstamų patiekalų, greitojo maisto ir pan. Labai skanu jais pabarstyti virtinius, virtas bulves ar keptus grybus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0