Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu
Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu – lengvos ir greitos, be majonezo: kalmarai, traškus agurkas, kiaušinis, žalumynai ir citrinos–aliejaus užpilas.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su konservuotais kalmarais? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Geriausia rinktis kalmarus savo sultyse arba marinuotus. Daržoves ir citriną nuplaukite ir nusausinkite. Kiaušinį išvirkite ir atvėsinkite šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Nuo agurko nupjaukite galiukus ir pašalinkite pažeistas vietas. Supjaustykite vidutiniais kubeliais ir sudėkite į dubenį. Jei agurko žievelė kieta, ją galima nulupti.
3 žingsnis
Kiaušinį nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite prie agurko.
4 žingsnis
Svogūną (aš naudojau raudoną) nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį su kiaušiniu ir agurku. Jei svogūnas labai aštrus, užpilkite jį karštu vandeniu 2–3 min., tuomet nusunkite per sietelį.
5 žingsnis
Krapus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į salotas. Krapus galima pakeisti petražolėmis.
6 žingsnis
Iš pomidorų pašalinkite sėklas ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite į salotas.
7 žingsnis
Atidarykite konservuotų kalmarų skardinę ir gerai nusunkite skystį. Jei kalmarų gabaliukai dideli, supjaustykite smulkiau. Sudėkite į dubenį. Salotas pasūdykite ir išmaišykite.
8 žingsnis
Užpilui naudokite augalinio aliejaus ir citrinos sulčių mišinį. Išmaišykite ir užpilkite salotas. Jei nemėgstate aliejaus užpilo, pakeiskite jį majonezu arba grietine.
9 žingsnis
Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu paruoštos. Dar kartą paragaukite, jei reikia – pasūdykite, ir patiekite.
10 žingsnis
Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
157
KALORIJOS
3.7 g
RIEBALAI
2.6 g
ANGLIAVANDENIAI
25.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
