Pekininių kopūstų salotos su rūkytu sūriu
Pekininių kopūstų salotos su rūkytu sūriu – lengvos ir traškios, su morkomis, kukurūzais ir česnaku; tinka kaip užkandis ar garnyras.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kininiai kopūstai
250
gramų
Česnakai
2
vienetai
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti skanias pekininių kopūstų salotas? Paruoškite visus reikalingus produktus.
2 žingsnis
Morką ir česnaką nulupkite, nuo kopūstų nuimkite viršutinius apvytusius ir kietus lapus. Nuo konservuotų kukurūzų nupilkite skystį. Visas daržoves nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
3 žingsnis
Pekininius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į didelį dubenį ar salotinę.
4 žingsnis
Morką sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite prie kopūstų. Galite naudoti tarką, skirta korėjietiškoms salotoms – taip morka atrodys dailiau.
5 žingsnis
Rūkytą sūrį taip pat sutarkuokite ir sudėkite į salotinę.
6 žingsnis
Sudėkite konservuotus kukurūzus.
7 žingsnis
Paskutiniai akcentai: česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba išspauskite česnakų spaustuku. Į salotinę sudėkite česnaką ir majonezą. Majonezo kiekį, jei norite, galite padidinti. Man nepatinka salotos, kurios „plaukioja“ majoneze, todėl jo dedu minimaliai. Ypač skanu bus su naminiu majonezu.
8 žingsnis
Salotas kruopščiai išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, pasūdykite. Aš druskos nededu – pakanka to, kad sūris yra gana sūrus.
9 žingsnis
Salotos paruoštos – galima patiekti! Jei norite, pabarstykite ne stambiai pjaustytomis žolelėmis ir maltais pipirais.
88
Kalorijos
3,7 g
Riebalai
8,3 g
Angliavandeniai
5,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!