Sumuštinis dešrainio bandelėje su kepta vištienos filė
Sumuštinis dešrainio bandelėje su kepta vištienos filė – greitas ir skanus užkandis darbui, mokyklai ar iškylai, lengvai pritaikomas pagal skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite padažą. Majonezą sumaišykite su garstyčiomis. Galite įdėti prieskonių, pavyzdžiui, paprikos, džiovintų pomidorų, chmeli suneli, maltų juodųjų pipirų ar provanso žolelių, o galite ir nedėti — tai skonio reikalas. Taip pat galite susmulkinti žalumynus ir česnaką ir įdėti jų į padažą pagal skonį.
2 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite ir gerai nusausinkite.
3 žingsnis
Bandeles perpjaukite išilgai pusiau ir apkepkite iš abiejų pusių grilio keptuvėje arba paprastoje keptuvėje, kol gražiai apskrus. Aliejaus pilti nereikia. Taip pat galite naudoti skrudintuvą.
4 žingsnis
Padažu aptepkite apatines bandelių puses.
5 žingsnis
Vištienos filė paruoškite bet kokiu būdu — ją galima išvirti, iškepti orkaitėje arba apkepinti. Aš ją kepiau iš abiejų pusių specialiuose kepimo lapeliuose su prieskoniais po 7 minutes iš kiekvienos pusės, prieš tai išmušusi filė gabalėlius iki bandelių dydžio ir maždaug pusantro centimetro storio.
6 žingsnis
Pomidorus ir sūrį supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite ant filė. Sumuštiniams geriau rinktis ne vandeningus pomidorus. Aš dar įdėjau šiek tiek raudonojo svogūno, bet jei svogūnų nemėgstate, jų galima ir nedėti.
7 žingsnis
Ant pomidoro sudėkite salotų lapus ir uždenkite antrąja bandelės dalimi. Galite sutvirtinti mediniais iešmeliais, kad sumuštinis nesubyrėtų ir būtų patogiau valgyti. Gardieji sumuštiniai paruošti. Skanaus!
517
Kalorijos
12,7 g
Riebalai
49,8 g
Angliavandeniai
53,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!