Grilio keptuvėje keptos bulvės
Grilio keptuvėje keptos bulvės – kvapnus, auksinis garnyras prie mėsos, žuvies ar daržovių. Gražios juostelės – skonis ir išvaizda viename!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nuplaukite bulves ir nulupkite juos daržovių skustuku.
2 žingsnis
Sudėkite nuluptas bulves į puodą ir užpilkite vandeniu, kad apsemtų. Užvirkite ant stiprios ugnies. Kai vanduo užvirs, sumažinkite kaitrą, uždenkite dangčiu ir virkite, kol bulvės bus pusiau išvirtos. Druskos kol kas nedėkite – jei reikia, pasūdykite prieš kepimą.
3 žingsnis
Išimkite pusiau išvirtas bulves iš puodo ir padėkite ant lėkštės ar pjaustymo lentelės. Palikite 10–15 minučių, kad atvėstų ir nenudegintų rankų.
4 žingsnis
Atvėsusias bulves supjaustykite išilgai į 2 arba 3 dalis (priklauso nuo bulvės dydžio ir norimo storio).
5 žingsnis
Paruoškite aromatingą aliejų: įpilkite augalinio aliejaus į mažą dubenėlį ir įberkite prieskonių, skirtų bulvėms. Gerai išmaišykite. Pastaba: Jei prieskoniuose nėra arba mažai druskos – į aliejų įberkite druskos.
6 žingsnis
Patepkite bulvių gabalėlius aromatingu aliejumi su silikoniniu šepetėliu arba tiesiog pamirkykite juos aliejuje. Dėkite ant jau įkaitusios grilio keptuvės.
7 žingsnis
Kepkite, kol bulvės taps auksinės su ryškiomis „grilio“ juostelėmis. Apkepkite iš abiejų pusių, kol pilnai iškeps.
8 žingsnis
Patiekite karštas bulves, pabarstytas kapotais žalumynais – svogūnų laiškais ar krapais.
16
Kalorijos
1,7 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!