Vištienos kotletai su kietuoju sūriu ir česnaku
Vištienos kotletai su kietuoju sūriu ir česnaku – sultingi, kvapnūs ir lengvai pagaminami. Prancūziška virtuvė jūsų namuose!
Ingredientai
Vištienos filė
300
gramų
nuo 2,59€
Kietasis sūris
100
gramų
nuo 1,69€
Kiaušiniai
1
vienetas
nuo 3,79€
Česnakai
2
vienetai
Grietinė
1
šaukštas
Majonezas
1
šaukštas
nuo 1,79€
Kvietiniai miltai
1
šaukštas
nuo 0,99€
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Itališkų prieskonių mišinys
1
arbatinis šaukštelis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Vietoje kieto sūrio galima naudoti lydytą sūrelį, bet man labiau patinka su kietuoju sūriu.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Jei nenorite pjaustyti, galite sumalti mėsmale su stambia grotele (apie 0,5 cm). Sūrį smulkiai sutarkuokite. Česnaką išspauskite per spaustuką.
3 žingsnis
Giliame dubenyje sumaišykite supjaustytą vištieną, sūrį, česnaką, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinės, majonezo, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite. Pamažu berkite miltus – kiekis priklauso nuo produktų kokybės ir svyruoja nuo 1 iki 2 šaukštų. Masė neturi būti per skysta – turi būti lengva formuoti kotletus.
4 žingsnis
Įbėrus miltus, palikite masę 10–15 minučių. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, formuokite kotletus šaukštu ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
5 žingsnis
Neįtikėtinai švelnūs ir greitai pagaminami sūrio kotletai – jau paruošti! Geriausia patiekti karštus su bet kokiu garnyru. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
181
KALORIJOS
9.1 g
RIEBALAI
0.8 g
ANGLIAVANDENIAI
23.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
