Šventinės sluoksniuotos vištienos salotas
Šventinės sluoksniuotos vištienos salotas – dailios ir spalvingos salotos su rūkyta vištiena. Puikus pasirinkimas Kalėdoms ar Naujiesiems metams!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Norėdami paruošti originalias salotas su rūkyta vištienos krūtinėle, paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Marinavimui smulkiai supjaustykite vieną svogūną.
3 žingsnis
Sudėkite svogūną į gilų dubenį. Įberkite ½ valg. š. druskos, ½ valg. š. cukraus, 1 valg. š. acto esencijos. Užpilkite verdančiu vandeniu ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Vieną rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
5 žingsnis
Supjaustykite dvi raudonas paprikas kubeliais.
6 žingsnis
Trys bulvės (virtos su lupenomis) sutarkuokite stambia tarka.
7 žingsnis
Bulvių sluoksnį paskleiskite lėkštėje, išlyginkite ir užtepkite majonezo tinklelį.
8 žingsnis
Antras sluoksnis – vištienos krūtinėlės kubeliai.
9 žingsnis
Gerai paspauskite ir vėl užtepkite majonezo tinklelį.
10 žingsnis
Marinuotą svogūną perplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite.
11 žingsnis
Dėkite ploną svogūno sluoksnį ir vėl užtepkite majonezo tinklelį.
12 žingsnis
Toliau dėkite raudoną papriką, ją paspauskite, išlyginkite ir vėl užtepkite majonezo.
13 žingsnis
Užberkite keturių kiaušinių baltymus, sutarkuotus stambia tarka. Aptepkite viršų ir šonus majonezu.
14 žingsnis
Kietą sūrį taip pat sutarkuokite stambia tarka ir apibarstykite salotų viršų bei šonus. Tada vėl lengvas majonezo sluoksnis.
15 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – keturių kiaušinių tryniai, sutarkuoti, lengvai suspausti.
16 žingsnis
Papuoškite salotas kukurūzais, plonomis juostelėmis pjaustyta paprika, žirneliais ir alyvuogėmis.
17 žingsnis
Skanaus!
119
Kalorijos
11,2 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!