Vyšnių ir serbentų kompotas žiemai
Vyšnių ir serbentų kompotas žiemai – sveikas naminis gėrimas be sterilizacijos. Lengvai pagaminamas, skanus ir pritaikomas su įvairiomis uogomis ar vaisiais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti juoduosius arba raudonuosius serbentus, arba jų mišinį. Man labiau patinka juodieji dėl aromato. Vyšnias ir serbentus išrūšiuokite, pašalinkite kotelius ir lapelius, gerai nuplaukite. Kauliukų iš vyšnių šalinti nereikia.
2 žingsnis
Šis receptas skirtas dviem 1 litro stiklainiams. Stiklainius gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba garuose. Dangtelius virkite 1 minutę vandenyje.
3 žingsnis
Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite. Sudėkite cukrų. Jei uogos rūgščios – cukraus dėkite daugiau.
4 žingsnis
Į verdantį sirupą sudėkite nuplautas vyšnias ir serbentus. Vėl užvirinkite, pavirkite 2 minutes, tada supilkite karštą kompotą į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite paruoštais dangteliais. Uogų kiekį ir proporcijas galite keisti pagal skonį: kuo daugiau uogų, tuo mažiau vandens reikės.
5 žingsnis
Vyšnių ir serbentų kompotas paruoštas! Apverskite stiklainius, apklokite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikykite vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje. Skanaus!
125
Kalorijos
0,6 g
Riebalai
52,7 g
Angliavandeniai
1,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!