Vištienos padažas makaronams
Vištienos padažas makaronams – sotus ir gardus padažas su minkšta vištiena, daržovėmis bei pomidorais greitiems šeimos pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Pomidorų pasta
2
šaukštai
Česnakai
3
vienetai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite vištieną ir kepkite ant stiprios kaitros 5–7 minutes, kol gabalėliai gražiai apskrus.
2 žingsnis
Kol kepa vištiena, svogūną ir morką nulupkite bei nuplaukite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau, o morką stambiai sutarkuokite.
3 žingsnis
Paruoštas daržoves sudėkite į keptuvę prie mėsos ir viską kartu kepkite maždaug 5 minutes.
4 žingsnis
Sudėkite pomidorų pastą ir supilkite 1 stiklinę karšto vandens. Pagal skonį įberkite druskos bei prieskonių. Gerai išmaišykite, uždenkite keptuvę ir troškinkite ant silpnos kaitros maždaug 20 minučių.
5 žingsnis
Tuo metu pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus išvirkite makaronus.
6 žingsnis
Nedidelį kiekį miltų išmaišykite 1 stiklinėje šalto vandens, kad neliktų gumulėlių. Česnaką nulupkite ir smulkiai sukapokite arba sutrinkite.
7 žingsnis
Į keptuvę supilkite vandeniu atskiestus miltus ir sudėkite česnaką. Gerai išmaišykite, užvirinkite ir nukelkite nuo kaitros. Makaronus sudėkite į lėkštes, ant viršaus išdėliokite vištienos gabalėlius ir apliekite padažu. Pabarstykite šviežiais žalumynais ir patiekite karštus.
Patarimai
Gardus priedas prie makaronų ar kito mėgstamo garnyro! Šis vištienos padažas su daržovėmis ir pomidorais paruošiamas greitai, yra sotus ir tiks visai šeimai. Patiekite su makaronais, ryžiais ar bulvių koše.
181
Kalorijos
9,4 g
Riebalai
0,9 g
Angliavandeniai
23,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!