Vištienos filė su sūriu
Vištienos filė su sūriu – sultinga, minkšta mėsa, traški pluta ir lydytas sūris. Puikus pasirinkimas greitam sočiam patiekalui.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite vištienos krūtinėlės filė. Sūrį rinkitės pagal savo skonį – svarbu, kad lengvai tarkuotųsi ir gerai lydytųsi.
2 žingsnis
Įdarui sūrį sutarkuokite stambia tarka. Įberkite druskos, maltų pipirų ir paprikos. Česnaką suspauskite spaustuku. Viską gerai išmaišykite. Atminkite, kad kai kurie sūriai jau yra sūrūs.
3 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, pašalinkite kotelius ir supjaustykite griežinėliais.
4 žingsnis
Vištienos krūtinėlę perpjaukite išilgai, bet ne iki galo – atverkite tarsi knygą. Lengvai pamuškite rankos kraštu arba kulinariniu plaktuku. Nepersistenkite, nes mėsa švelni ir lengvai plyšta.
5 žingsnis
Ant atverstos filė pusės dėkite sūrio įdarą ir pomidorų griežinėlius. Pagal skonį įberkite druskos bei prieskonių.
6 žingsnis
Užlenkite filė ir kraštus pritvirtinkite mediniais dantų krapštukais.
7 žingsnis
Apvoliokite filė kukurūzų krakmole, nupurtykite perteklių. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite filė po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Tada uždenkite dangčiu ar folija ir kepkite dar po 2–3 minutes iš abiejų pusių.
8 žingsnis
Gabalėliai šiek tiek sumažės ir taps gražiai auksinės spalvos. Vištieną su sūriu ir pomidorais patiekite karštą. Puikiai tinka su bulvių koše. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
600
KALORIJOS
31.6 g
RIEBALAI
18.2 g
ANGLIAVANDENIAI
61.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
