Vištienos blauzdelės su bulvėmis orkaitėje su majonezu
Vištienos blauzdelės su bulvėmis orkaitėje su majonezu – auksinės, sultingos, su traškia plutele. Paprasta šeimos vakarienė, pavyks net pradedančiajam.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti vištienos blauzdeles su bulvėmis ir majonezu? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kepti galite visą vištą, supjaustytą gabalėliais, arba, kaip aš, atskiras dalis. Bulves nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite stambiais gabalais.
3 žingsnis
Vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų perteklinės drėgmės. Įdėkite prie vištienos majonezo. Česnaką nulupkite ir perspauskite tiesiai į dubenį su vištiena. Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Kaip prieskonius galima naudoti maltus pipirus ir papriką.
4 žingsnis
Išmaišykite vištieną su majonezu ir prieskoniais.
5 žingsnis
Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma – stiklinė, metalinė arba, kaip pas mane, keraminė. Į formą sudėkite bulves su majonezu, tolygiai paskirstydami jas dugne.
6 žingsnis
Ant bulvių sudėkite vištienos blauzdeles su majonezu. Į formą įpilkite šiek tiek karšto vandens. Tai reikalinga tam, kad bulvės neišdžiūtų, o tolygiai iškeptų.
7 žingsnis
Kepkite patiekalą iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą. Kepdami orientuokitės į savo orkaitę. Kai patiekalas bus paruoštas, bulvės suminkštės, vištiena iškeps ir įgaus apetitišką auksinį atspalvį. Jei vištieną pradursite peiliu, išbėgs skaidrios šviesios sultys.
8 žingsnis
Iškepusį patiekalą išimkite iš orkaitės, bulves ir blauzdeles sudėkite į lėkštes ir patiekite ant stalo. Skanaus!
1229
Kalorijos
89,7 g
Riebalai
47,1 g
Angliavandeniai
61,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!