Vištienos blauzdelės sojų padaže su česnaku, medumi ir garstyčiomis
Vištienos blauzdelės sojų padaže su česnaku, medumi ir garstyčiomis – paprastas, kvapnus ir sultingas patiekalas! Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventei.
Ingredientai
Vištienos ketvirčiai
800
gramų
nuo 1,99€
Medus
1
arbatinis šaukštelis
nuo 2,88€
Sojos padažas
3
šaukštai
nuo 2,99€
Garstyčios
2
šaukštai
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Citrinos
0.5
vienetų
nuo 0,99€
Paprika
0.5
arbatinių šaukštelių
Česnakai
3
vienetai
nuo 2,79€
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Naudokite skystą medų – jei jis kietas, šiek tiek pašildykite mikrobangų krosnelėje.
2 žingsnis
Į gilesnį dubenį sudėkite trintą česnaką. Išspauskite pusės citrinos sultis ir įdėkite 1 arb. š. medaus.
3 žingsnis
Įpilkite 3–4 valg. š. sojų padažo, 2 valg. š. augalinio aliejaus ir 1 arb. š. garstyčių. Pagardinkite paprika ir žiupsneliu druskos (sojų padažas jau sūrus). Viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Sudėkite vištienos blauzdeles į marinatą ir gerai apvoliokite, kad visos pasidengtų padažu. Palikite marinuotis apie 30 minučių kambario temperatūroje.
5 žingsnis
Kepimui naudokite bet kokią karščiui atsparią formą – stiklinę, keraminę ar metalinę. Sudėkite marinuotas blauzdeles ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 40–45 minutes. Kepimo laiką pritaikykite pagal savo orkaitę.
6 žingsnis
Iškepusios blauzdelės įgauna gražią auksinę spalvą, o medus suteikia malonų karamelinį atspalvį. Kepimo metu galite vis palaistyti jas susidariusiu padažu. Išimkite iš orkaitės, sudėkite į lėkštes ir patiekite karštas.
7 žingsnis
Pageidaujant, patiekite su garnyru ar šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
729
KALORIJOS
51.2 g
RIEBALAI
2 g
ANGLIAVANDENIAI
67.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
