Vištiena su bulvėmis kepimo rankovėje
Vištiena su bulvėmis kepimo rankovėje – lengva ir kvapni vakarienė su sultinga mėsa bei minkštomis, gardžiai apskrudusiomis daržovėmis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
50 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti maždaug 1,5 kg sveriančią visą vištą ir supjaustyti ją porcijomis arba rinktis atskiras dalis, pavyzdžiui, blauzdeles, šlauneles ar krūtinėlę.
2 žingsnis
Vištieną nuplaukite ir nusausinkite. Jei naudojate visą vištą, supjaustykite ją porcijomis ir, jei norite, pašalinkite odą.
3 žingsnis
Vištieną apibarstykite puse prieskonių ir gerai jais įtrinkite mėsą.
4 žingsnis
Sudėkite pusę majonezo ir kečupo, gerai išmaišykite ir palikite vištieną 30 minučių pasimarinuoti.
5 žingsnis
Bulves kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
6 žingsnis
Morką nulupkite ir supjaustykite lazdelėmis arba griežinėliais.
7 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
8 žingsnis
Dubenyje sumaišykite bulves, morką ir svogūną. Sudėkite likusius prieskonius, majonezą bei kečupą, gerai išmaišykite ir palikite 10–15 minučių pastovėti.
9 žingsnis
Daržoves sudėkite į kepimo rankovę, o ant viršaus išdėliokite vištienos gabalėlius. Rankovę sandariai užriškite iš abiejų pusių, o viršuje padarykite kelias nedideles skylutes garams išeiti.
10 žingsnis
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje maždaug 1 valandą, kol vištiena ir bulvės visiškai iškeps. Tiksli kepimo trukmė priklausys nuo vištienos gabalėlių dydžio, bulvių rūšies ir jūsų orkaitės.
11 žingsnis
Iškepusią vištieną su bulvėmis perdėkite į serviravimo indą, apibarstykite šviežiais žalumynais ir patiekite karštą.
Patarimai
Labai gardi ir kvapni vakarienė be nereikalingų rūpesčių! Vištiena ir daržovės kartu kepa rankovėje, todėl persigeria viena kitos sultimis bei skoniais. Tai paprastas karštas patiekalas su garnyru, tinkantis net pradedantiesiems.
18
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
2,8 g
Angliavandeniai
0,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!