Vištiena pagal prancūzišką receptą
Skanus ir sotus pietų ar vakarienės patiekalas! Vištiena pagal prancūzišką receptą orkaitėje – nepakeičiamas receptas. Orkaitė paruoš, jūs mėgausitės!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Jaunos cukinijos
1
vienetas
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų kiekį ir proporcijas galite šiek tiek keisti pagal savo skonį. Aš dėjau cukiniją kartu su bulvėmis, bet galite imti vieną iš jų.
2 žingsnis
Gaminti galite bet kokiame orkaitės indelyje, tinkamame kaitinimui. Aš naudoju keraminį. Nulupkite bulves ir nuplaukite tekančiu vandeniu, kad nuvalytumėte nešvarumus. Tada supjaustykite bulves griežinėliais tiesiai į indą. Šiek tiek apšlakstykite augaliniu aliejumi. Pabarstykite druska ir prieskoniais. Viską gerai sumaišykite ir tolygiai paskirstykite indelyje.
3 žingsnis
Sluoksniams sujungti įdėkite šiek tiek tarkuoto sūrio. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Pabarstykite svogūnus ant bulvių.
4 žingsnis
Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir dėkite kaip kitą sluoksnį. Jei cukinija labai prinokusi, ją reikia nulupti ir pašalinti viduriuką. Mano cukinija jauna.
5 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite gabalėliais ir šiek tiek išmuškite virtuviniu plaktuku.
6 žingsnis
Vienodai paskirstykite vištienos gabalėlius indelyje. Pabarstykite druska.
7 žingsnis
Vištienos paviršių patepkite grietine.
8 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, pašalinkite kotelius ir supjaustykite griežinėliais ar riekelėmis. Sudėkite pomidorus ant viršaus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180°C (356°F) ir kepkite 50–60 minučių. Laiką koreguokite pagal savo orkaitę.
9 žingsnis
Patiekalas viršuje šiek tiek apskrus. Išimkite indą iš orkaitės, truputį atvėsinkite ir patiekite. Skanaus!
395
Kalorijos
24,2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
43,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!