Vištiena albanišku stiliumi
Vištiena albanišku stiliumi – sultingi, švelnūs vištienos kepsneliai iš smulkintos filė. Greita, paprasta ir gardu – kasdienai ar šventei!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
29 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
49 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grietinę galite pakeisti majonezu. Naudokite bekvapį augalinį aliejų. Tinka tiek bulvių, tiek kukurūzų krakmolas.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir gerai nusausinkite. Supjaustykite ją mažais kubeliais.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite – galite naudoti spaustuvą, smulkią tarką arba peilį.
4 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite smulkintą vištieną su kiaušiniu, krakmolu, grietine ir susmulkintu svogūnu. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
6 žingsnis
Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
7 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Šaukštu dėkite vištienos masę formuodami mažus kepsnelius. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus.
8 žingsnis
Apverskite kepsnelius ir kepkite dar, kol pilnai iškeps, uždengę keptuvę dangčiu.
9 žingsnis
Vištiena albanišku stiliumi patiekite su bet kokiu garnyru ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
77
Kalorijos
1,5 g
Riebalai
0,5 g
Angliavandeniai
15,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!