Trupininiai keksiukai su obuoliais
Trupininiai keksiukai su obuoliais – greita paruošiami, labai gardūs keksiukai. Purūs, švelnūs ir labai kvapnūs.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Trupiniams
Keksiukams
Valgomoji soda
1
arbatinis šaukštelis
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Druska
pagal skonį
Rudasis cukrus
80
gramų
Kiaušiniai
2
vienetai
Vanilė
2
arbatiniai šaukšteliai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus. Sviestą trupiniams ištirpinti ir atvėsinti. Naudoti graikišką jogurtą norimo riebumo. Sviestas keksiukams turi būti minkštas, kambario temperatūros.
2 žingsnis
Pirmiausia paruošti trupinius - dubenėlyje sumaišyti abu cukrus ir cinamoną.
3 žingsnis
Tirpintą sviestą supilti prie cukraus. Ten pat suberti ir miltus.
4 žingsnis
Viską sumaišyti šakute kol neliks sausų miltų ir gausis šlapi trupiniai. Dubenį atidėti.
5 žingsnis
Paruošti keksiukų masę - dubenyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais, soda ir žiupsneliu druskos.
6 žingsnis
Į kitą dubenį sudėti visą cukrų ir sviestą. Plakti kol gausis kreminės konsistencijos.
7 žingsnis
Tuomet mušti abu kiaušinius, sudėti graikišką jogurtą, supilti vanilę. Vėl viską gerai išplakti.
8 žingsnis
Galiausiai suberti miltų mišinį ir viską palengva maišyti kol neliks sausų miltų.
9 žingsnis
Obuoliams nulupti žievę, pašalinti sėklalizdžius. Obuolius supjaustyti gabaliukais ir sudėti į paruoštą tešlą. Gerai išmaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų.
10 žingsnis
Paruoštą masę padalinti į keksiukų formeles.
11 žingsnis
Ant keksiukų suberti paruoštus trupinius. Juos šiek tiek įspausti, kad sukibtų su keksiukais. Dėti kepti į iki 175C įkaitintą orkaitę ir kepti apie 25min, kol pilnai iškeps ir viršus bus dailiai apskrudęs.
12 žingsnis
Leisti keksiukams šiek tiek atvėsti ir tuomet mėgautis. Skanaus!
276
Kalorijos
12,1 g
Riebalai
35,6 g
Angliavandeniai
3,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!