Troškinta jautiena su pomidorais
Troškinta jautiena su pomidorais: sultingas šeimos patiekalas su morkomis, bulvėmis, paprika ir pomidorais. Paprasta, sodru, lengva keisti pagal skonį.
Ingredientai
Jautiena
700
gramų
nuo 2,29€
Bulvės
500
gramų
nuo 0,39€
Svogūnai
1
vienetas
Morkos
1
vienetas
nuo 0,55€
Pomidorai
3
vienetai
nuo 0,99€
Paprika
1
vienetas
nuo 1,19€
Vanduo
300
mililitrų
nuo 0,49€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti troškintą jautieną su pomidorais ir morkomis? Paruoškite reikiamus ingredientus. Rinkitės jautieną be kaulų. Daržovių proporcijas galite šiek tiek keisti pagal skonį. Bulves iš anksto nulupkite.
2 žingsnis
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvę įkaitinkite ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite mėsą ir kepkite 7–10 min., kol ji pradės skrusti.
3 žingsnis
Morką ir svogūną nulupkite ir nuplaukite. Morką supjaustykite griežinėliais, o svogūną – smulkiais kubeliais.
4 žingsnis
Į keptuvę sudėkite morką ir svogūną, kepkite viską kartu dar 2–3 min. Tuomet įpilkite šiek tiek karšto vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu, 30–40 min. Stebėkite vandens kiekį – troškinant mėsa turi suminkštėti.
5 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite stambiais gabalais ir sudėkite į keptuvę prie mėsos. Dabar galite įpilti daugiau vandens – padažo kiekį derinkite pagal savo skonį. Įberkite druskos ir prieskonių. Toliau gaminkite uždengę dar apie 20–25 min.
6 žingsnis
Tuo metu supjaustykite pomidorus ir papriką.
7 žingsnis
Papriką ir pomidorus sudėkite į keptuvę ir palikite po dangčiu dar 10–15 min.
8 žingsnis
Troškinta jautiena su paprika ir pomidorais paruošta! Išdėliokite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
421
KALORIJOS
17.9 g
RIEBALAI
22.7 g
ANGLIAVANDENIAI
41.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
