Spagečiai su vištiena grietinėlės padaže
Spagečiai su vištiena grietinėlės padaže – greita ir soti vakarienė visai šeimai. Švelni vištiena kreminiame padaže patiks ir vaikams, ir suaugusiems.
Ingredientai
Spagečiai
200
gramų
nuo 1,13€
Vištienos filė
300
gramų
nuo 0,69€
Česnakai
2
vienetai
nuo 2,79€
Vanduo
150
mililitrų
nuo 0,49€
Grietinėlė
150
mililitrų
nuo 0,99€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Spagečius rinkitės kokybiškus, iš kietųjų kviečių, kad jie neiširtų virimo metu. Vištienos filė galite imti iš bet kurios vištienos dalies be kaulų. Česnaką dėkite pagal savo skonį.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite stambesniais gabaliukais. Keptuvę gerai įkaitinkite ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite supjaustytą vištieną ir apkepkite iš visų pusių iki auksinės spalvos.
3 žingsnis
Svogūną ir česnaką nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Svogūną smulkiai supjaustykite. Česnaką galite supjaustyti gabaliukais arba sutraiškyti spaudykle.
4 žingsnis
Suberkite smulkintą svogūną ir česnaką į keptuvę prie vištienos. Išmaišykite ir pakepinkite viską kartu kelias minutes. Tada įpilkite truputį karšto vandens ir užvirinkite.
5 žingsnis
Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Aš naudoju papriką ir džiovintą baziliką, bet galite imti bet kokius mėgstamus prieskonius arba apsiriboti tik maltais pipirais. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite mėsą ant nedidelės ugnies apie 15 minučių (orientuokitės pagal savo viryklę).
6 žingsnis
Atskirai, verdančiame vandenyje, išvirkite spagečius. Virkite juos pagal nurodymus ant pakuotės – paprastai tai trunka apie 15 minučių. Spagečiai turi suminkštėti, bet nesutižti. Nukoškite išvirtus spagečius per sietelį ir perplaukite šaltu vandeniu.
7 žingsnis
Gaminimo pabaigoje į vištieną supilkite grietinėlę ir išmaišykite.
8 žingsnis
Vištieną grietinėlėje pašildykite dar 2–3 minutes ant ugnies. Spagečius galite iškart sudėti į keptuvę su padažu ir viską išmaišyti.
9 žingsnis
Arba į lėkštę dėkite dalį spagečių, o ant viršaus – vištieną grietinėlės padaže. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
547
KALORIJOS
19.4 g
RIEBALAI
49.1 g
ANGLIAVANDENIAI
33 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
