Sorų košė puode su pienu – kreminiai, sotūs pusryčiai visai šeimai. Švelni ir gardi košė suteiks energijos ir nuotaikos, ypač su vaisių pagardinimu.
Sorų košė puode su pienu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite pieną bet kokio riebumo (aš naudojau 3,2 %). Kuo riebesnis pienas, tuo sotesnė ir kaloringesnė bus košė. Kad sorų košė būtų dar skanesnė, virimo metu galite įdėti mėgstamų vaisių (pvz., obuolių, bananų) arba džiovintų vaisių (pvz., razinų, džiovintų abrikosų).
2 žingsnis
Sorų kruopas perrinkite nuo nešvarumų ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tam galima naudoti sietelį su smulkiomis skylutėmis.
3 žingsnis
Užpilkite soras šaltu vandeniu ir palikite mirkti maždaug 2 valandoms, kad jos šiek tiek išbrinktų. Taip sutrumpės virimo laikas puode.
4 žingsnis
Paimkite puodą storu dugnu. Nupilkite vandenį nuo sorų, sudėkite jas į puodą ir užpilkite pienu. Užvirkite pieną su kruopomis, nuolat maišydami, kad soros nepriliptų prie dugno ir neprisviltų. Nuimkite susidariusias putas.
5 žingsnis
Virkite košę apie 30 minučių, retkarčiais pamaišydami. Galite uždengti puodą dangčiu ir sumažinti ugnį iki minimalios.
6 žingsnis
Įberkite žiupsnelį druskos ir suberkite cukrų. Gerai išmaišykite. Jei kruopos labai išbrinks, o pienas išgaruos, įpilkite dar šiek tiek pieno pagal poreikį. Kruopos turi būti gerai išvirusios ir minkštos.
7 žingsnis
Į košę įdėkite sviesto ir pavirkite dar apie 5 minutes.
8 žingsnis
Paruoštą sorų košę patiekite karštą, supilstę į lėkštes. Pagal pageidavimą papuoškite uogomis arba vaisiais (aš naudojau avietes, mėlynes ir mėtos lapelius). Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0