Saldžios pintos bandelės su aguonomis ir pienu
Saldžios pintos bandelės su aguonomis ir pienu — purios naminės mielinės bandelės prie arbatos. Paprastas kepinys su aguonų ir cukraus pabarstu.
Ingredientai
Pienas
250
mililitrų
nuo 0,49€
Sausos mielės
7
gramai
Cukrus
100
gramų
nuo 0,65€
nuo 1,79€
Vištų kiaušiniai
2
vienetai
nuo 1,79€
Sviestas
50
gramų
nuo 1,19€
Vanilinis cukrus
1
arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai
550
gramų
nuo 0,99€
Kepimo milteliai
0.5
arbatinių šaukštelių
Augalinis aliejus
3
šaukštai
nuo 1,79€
Druska
0.25
arbatinių šaukštelių
Aguonos
1
šaukštas
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruoškite reikalingus produktus skaniausioms saldžioms bandelėms su aguonomis orkaitėje iškepti.
2 žingsnis
Į matavimo indą supilkite 250 ml kambario temperatūros pieno, tuomet suberkite 7 g sausų mielių ir 75 g cukraus.
3 žingsnis
Į indą įdėkite 2 valg. š. miltų.
4 žingsnis
Viską gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad mielės suaktyvėtų.
5 žingsnis
Į didelį dubenį įmuškite 1 kiaušinį, įberkite 1/4 arb. š. druskos ir 1 arb. š. vanilinio cukraus.
6 žingsnis
Sudėkite 50 g suminkštinto sviesto.
7 žingsnis
Dubenyje gerai išmaišykite visus ingredientus.
8 žingsnis
Į kiaušinių ir sviesto masę supilkite suaktyvintų mielių mišinį.
9 žingsnis
Viską dar kartą gerai išmaišykite.
10 žingsnis
Į dubenį su skysta mase persijokite 500 g kvietinių miltų ir suberkite 1/2 arb. š. kepimo miltelių. Turėkite omenyje, kad miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau nei man.
11 žingsnis
Maišydami dubenyje užminkykite tešlą.
12 žingsnis
Ant stalo pabarstykite truputį miltų, išdėkite tešlą ir ją gerai išminkykite.
13 žingsnis
Tešlą dėkite į dubenį, patepkite augaliniu aliejumi ir palikite 1 valandai pakilti.
14 žingsnis
Gerai pakilusią tešlą išdėkite ant stalo, lengvai paminkykite ir supjaustykite į 14 vienodų dalių.
15 žingsnis
Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į gana ploną paplotėlį.
16 žingsnis
Paplotėlius susukite į standžius ritinėlius ir sudėkite į lėkštę.
17 žingsnis
Rankas patepkite augaliniu aliejumi ir kiekvieną ritinėlį iškočiokite į virvelę, ridenant nuo centro link kraštų, tada atidėkite į šalį.
18 žingsnis
Dvi virveles sukryžiuokite ir susukdami suformuokite pynę.
19 žingsnis
Kiekvienos pynės galus gerai suspauskite, kad laikytųsi.
20 žingsnis
Suformuokite bandeles, sudėkite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pakilti.
21 žingsnis
Pabarstui 1 valg. š. iš anksto garuose išbrinkintas aguonas sumaišykite su 1 valg. š. cukraus.
22 žingsnis
Po kildinimo bandeles aptepkite plaktu kiaušiniu.
23 žingsnis
Ant viršaus užberkite paruoštą aguonų pabarstą ir kepkite iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, tuomet orkaitę išjunkite ir palikite bandeles joje dar 5 minutes. Laiką ir temperatūrą derinkite pagal savo orkaitę.
24 žingsnis
Praėjus laikui, išimkite skardą su bandelėmis iš orkaitės.
25 žingsnis
Skanaus ir jaukaus arbatos gėrimo!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
250
KALORIJOS
5 g
RIEBALAI
40.4 g
ANGLIAVANDENIAI
6.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
