Ryžiai su malta mėsa ir grietine
Ryžiai su malta mėsa ir grietine – paprastas vienos keptuvės patiekalas su morkomis, svogūnais ir minkštais ryžiais, tinkantis greitai vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Malta mėsa
250
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Galite naudoti bet kokią mėgstamą maltą mėsą; gerai tinka kiauliena. Ypač tinka ilgagrūdžiai ryžiai, nes verdami jie geriau išlaiko formą. Grietinė gali būti bet kokio riebumo.
2 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite. Morką sutarkuokite, o svogūną smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Keptuvę įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite svogūną bei morką. Maišydami kepkite 2–3 minutes.
4 žingsnis
Į keptuvę sudėkite maltą mėsą ir sumaišykite su daržovėmis. Viską kartu kepkite dar 5–6 minutes, kepdami mėsą susmulkinkite mentele.
5 žingsnis
Ryžius kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu, gerai nuvarvinkite ir suberkite į keptuvę. Sumaišykite su malta mėsa ir daržovėmis.
6 žingsnis
Supilkite karštą vandenį, pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, tada keptuvę uždenkite. Troškinkite ant silpnos kaitros apie 15–20 minučių, kol ryžiai suminkštės, o mėsa bus visiškai iškepusi.
7 žingsnis
Baigiant troškinti sudėkite grietinę ir tolygiai įmaišykite į ryžius. Vėl uždenkite ir ant silpnos kaitros troškinkite dar 2–3 minutes.
8 žingsnis
Ryžius su malta mėsa ir grietine išmaišykite, sudėkite į lėkštes ir patiekite karštus.
Patarimai
Šiame paprastame vienos keptuvės patiekale dera malta mėsa, ryžiai, morkos ir svogūnai, o pabaigoje įmaišyta grietinė suteikia kremiškumo. Tai greitai paruošiamas patiekalas pietums ar vakarienei.
650
Kalorijos
40,8 g
Riebalai
53,7 g
Angliavandeniai
15,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!